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SOUPES TOUTES FRAICHES ET GASPACHOS Relié – 18 mai 2011

5.0 étoiles sur 5 2 commentaires client

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Fête des Mères Fête des Mères

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

35 recettes de gaspachos, subtilement parfumées et très rafraîchissantes : la vraie recette du gaspacho andalou, les déclinaisons à la tomate (avec ou sans pain, à l'œuf…), toutes les recettes dérivées : tomate-betterave, carotte-coriandre, concombre-menthe… Des recettes pour toutes les occasions : apéritif en version boisson ou verrine, entrée en version soupe, desserts en soupe sucrée… Des recettes faciles et rapides : on mixe et c'est tout.


Photographies : Charlotte Lascève.

Biographie de l'auteur

Anne-Catherine Bley travaillait dans le marketing jusqu'au jour où elle a eu envie de se lancer dans la restauration. S'inspirant des modèles américains et londoniens, elle ouvre le premier Bar à soupes à Paris en février 2000. Son goût pour les légumes et les saveurs différentes l'ont amenée à créer des soupes inattendues ou plus traditionnelles, originales et savoureuses pour les repas quotidiens, les dîners en amoureux ou les soirées entre amis.

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Meilleurs commentaires des clients

Par papin le 27 avril 2015
Format: Relié Achat vérifié
j’adore cette collection de bouquins, recettes ultra faciles avec des ingrédients de tous les jours, vive la cuisine et le fait maison
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Par titi le 25 juillet 2012
Format: Relié Achat vérifié
livraison dans le délai indiqué et dans l'état indiqué. Recettes faciles à réaliser... Il n'y a plus qu'à faire chaud assez longtemps pour avoir envie d'en réaliser.
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