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Commentaire: couverture souple, format moyen , bon état. . 13-1904930 - Sans viande et très heureux : Mieux vivre en devenant végétarien, Couplan, François, Edisud , 2006,
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Sans viande et très heureux : Mieux vivre en devenant végétarien (Français) Broché – 2 juin 2006

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Description du produit

Biographie de l'auteur

François Couplan, Docteur-ès-Sciences est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées, qu'il a étudiées sur les cinq continents.
Ethnobotaniste, il enseigne depuis 1975 les usages des plantes sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il est le créateur de la " survie douce ", expériences profondes de vie en harmonie avec la nature. François Couplan est l'auteur de nombreux ouvrages sur les plantes et la nature et contribue régulièrement à divers magazines. Il collabore dans plusieurs pays avec de grands chefs cuisiniers à la réhabilitation des saveurs oubliées. Depuis de nombreuses années, François Couplan parcourt la planète à la recherche des traditions alimentaires des différents groupes culturels qui peuplent notre monde.

Détails sur le produit

  • Poids de l'article : 621 g
  • Broché : 207 pages
  • ISBN-10 : 2744906018
  • ISBN-13 : 978-2744906015
  • Dimensions : 23 x 1.5 x 17 cm
  • Éditeur : Edisud (2 juin 2006)
  • Langue : : Français
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