Une version moins chère de ce livre est disponible
Economisez EUR 5,31 (28%) avec la version Kindle de cet ouvrage.
EUR 13,99
Prix Kindle
EUR 19,30
Prix de la version papier

Economisez <span class="a-color-price">EUR 5,31 (28%)</span> avec la version Kindle de cet ouvrage. Lisez dès maintenant avec l'appli Kindle gratuite.
Disponible sur iOS, Android, Mac & PC.
  • Tous les prix incluent la TVA.
En stock.
Expédié et vendu par Amazon. Emballage cadeau disponible.
Santé, mensonges et propa... a été ajouté à votre Panier
+ EUR 2,99 (livraison)
D'occasion: Bon | Détails
État: D'occasion: Bon
Commentaire: A été lu, traces d'usage. Seuil, Broché, 2004 Expédition par librairie parisienne avec emballage protecteur dans les 24h suivant votre commande.
Autres vendeurs sur Amazon
Ajouter au panier
EUR 19,25
+ EUR 3,99 (livraison)
Vendu par : GRANDE LIBRAIRIE EDUCATOR
Vous l'avez déjà ? Vendez sur Amazon
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir les 2 images

Santé, mensonges et propagande Broché – 18 mai 2004

Découvrez toutes nos idées cadeaux livres pour Noël !

4.0 étoiles sur 5 31 commentaires client

Voir les 2 formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Format Kindle
Broché
EUR 19,30
EUR 19,25 EUR 5,00
Note: Cet article est éligible à la livraison en points de collecte. Détails
Récupérer votre colis où vous voulez quand vous voulez.
  • Choisissez parmi 17 000 points de collecte en France
  • Les membres du programme Amazon Prime bénéficient de livraison gratuites illimitées
Comment commander vers un point de collecte ?
  1. Trouvez votre point de collecte et ajoutez-le à votre carnet d’adresses
  2. Sélectionnez cette adresse lors de votre commande
Plus d’informations

nouveautés livres nouveautés livres

click to open popover

Offres spéciales et liens associés

  • Gratuit : téléchargez l'application Amazon pour iOS et Android et facilitez vos achats sur smartphones et tablettes ! Découvrez les avantages de l'application Amazon.

  • Outlet Anciennes collections, fin de séries, articles commandés en trop grande quantité, … découvrez notre sélection de produits à petits prix Profitez-en !

  • Tout à moins de 5 euros ! Découvrez notre sélection de produits à petits prix... Profitez-en !

  • Publiez votre livre sur Kindle Direct Publishing en format papier ou numérique : C'est simple et gratuit et vous pourrez toucher des millions de lecteurs. En savoir plus ici .
  • Plus de 10 000 ebooks indés à moins de 3 euros à télécharger en moins de 60 secondes .


Produits fréquemment achetés ensemble

  • Santé, mensonges et propagande
  • +
  • Lait, mensonges et propagande - Nouvelle édition
  • +
  • La Meilleure façon de manger - Nouvelle édition
Prix total: EUR 59,10
Acheter les articles sélectionnés ensemble

Description du produit

Présentation de l'éditeur

Trois ans d'enquête pour ce livre accusateur !

Les auteurs dénoncent les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Ils s'attaquent à ces conseils nutritionnels devenus vérités premières : "les laitages renforcent la solidité des os", "pour maigrir, il faut diminuer les graisses", "les vitamines sont dangereuses"... Ils mettent en lumière les intérêts privés, le poids des lobbies, le rôle de la publicité, le retard réglementaire français.

Ils proposent une alternative nutritionnelle mais aussi un cadre susceptible de garantir, dans l'avenir, l'indépendance de l'information médicale.

"Ce livre illustre bien la dérive liée à la non-indépendance d'experts dotés par ailleurs d'un pouvoir exorbitant."

Paul Lannoye, député européen

"Le sujet de ce livre est extrêmement important et il est formidable que cette question soit soulevée en France. Je suis persuadé que cet ouvrage aura un impact."

Pr Walter Willett, président du département Nutrition de l'école de Santé publique de Harvard

"Ce livre clair et précis réussit à déclencher un système de "rétrocontrôle" qui sera bénéfique à l'ensemble du monde nutritionnel."

Dr Marvin Edeas, président de la société française des Antioxydants

Un mot de l'auteur

Thierry Souccar

Journaliste et écrivain scientifique, il est chargé des questions de nutrition pour Sciences et Avenir. Thierrey Souccar est également membre de l'American College of Nutrition.


Isabelle Robard

Avocate spécialisée en droit de la santé, Isabelle Robard est également chargée de crours en faculté de droit.

Aucun appareil Kindle n'est requis. Téléchargez l'une des applis Kindle gratuites et commencez à lire les livres Kindle sur votre smartphone, tablette ou ordinateur.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone
  • Android

Pour obtenir l'appli gratuite, saisissez votre numéro de téléphone mobile.



Retrouvez toutes nos idées cadeaux livres

Détails sur le produit


Lire des commentaires qui mentionnent

Affichage de 1-8 sur 31 commentaires

22 novembre 2015
Format: Format KindleAchat vérifié
4 personnes ont trouvé cela utile
Commentaire Signaler un abus
19 août 2018
Format: BrochéAchat vérifié
Une personne a trouvé cela utile
Commentaire Signaler un abus
11 mars 2016
Format: BrochéAchat vérifié
2 personnes ont trouvé cela utile
Commentaire Signaler un abus
25 novembre 2016
Format: Format KindleAchat vérifié
2 personnes ont trouvé cela utile
Commentaire Signaler un abus
23 mai 2016
Format: BrochéAchat vérifié
Une personne a trouvé cela utile
Commentaire Signaler un abus
5 novembre 2012
Format: BrochéAchat vérifié
7 personnes ont trouvé cela utile
Commentaire Signaler un abus
24 octobre 2013
Format: BrochéAchat vérifié
3 personnes ont trouvé cela utile
Commentaire Signaler un abus
28 février 2014
Format: BrochéAchat vérifié
Une personne a trouvé cela utile
Commentaire Signaler un abus
Vous souhaitez découvrir plus de produits ? Consultez cette page pour voir plus : thierry souccar

Où en sont vos commandes ?

Livraison et retours

Besoin d'aide ?