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Saveurs d'autrefois (Anglais) Poche – 6 septembre 2006


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Description du produit

Présentation de l'éditeur

170 recettes simples et éternelles, puisées dans les cahiers de recettes de nos grands-mères : filets de sole à la normande, blanquette de veau, canard au miel, lapin à la moutarde, gratin dauphinois, neufs cocotte, soupe de fraises au vin, clafoutis aux cerises, île flottante aux pralines... Autant de plats inratables et savoureux, à mitonner avec amour pour se régaler en famille.

Biographie de l'auteur

Cuisinière hors pair et gourmande avant tout, Marie Leteuré est l'auteur de Douceurs d'antan et de Mes petits pots de confiture aux éditions Solar. Elle est aussi styliste culinaire pour de nombreux magazines parmi lesquels Cuisine et vins de France, Elle à table et Saveurs. Elle a collaboré à plusieurs ouvrages, dont 100% chocolat, Le Vin en son palais, ou encore Plat du jour de Georges Blanc aux éditions Solar.

Photographe culinaire, Jérôme Bilic travaille pour des magazines spécialisés en gastronomie tels que Elle, Elle à table. Il est l'auteur des photos de l'ouvrage Douceurs d'antan et de Mes petits pots de confiture aux éditions Solar.

--Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

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