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Small Barrels Produce Lousy Whiskey. (English Edition) par [Cowdery, Charles]
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Small Barrels Produce Lousy Whiskey. (English Edition) Format Kindle


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Longueur : 23 pages Word Wise: Activé Composition améliorée: Activé
Page Flip: Activé Langue : Anglais

Description du produit

Présentation de l'éditeur

Buffalo Trace Distillery Tested The Effectiveness Of 5, 10, and 15 Gallon Barrels for Aging Bourbon Whiskey. Chuck Cowdery's article about that experiment, published in his American whiskey newsletter, The Bourbon Country Reader, caused a sensation, especially among the micro-distillers who swear by small barrels. This small book includes that original article as well as some additional, related material. Some of it is new and appears here for the first time. It is being published as an ebook for the benefit of people who want to read it, but don't want to shell out for a subscription to the newsletter. The community of people who have an interest in this sort of thing is small but ardent. This seems to be the best way to make it available to the greatest number of people without just giving it away as a blog post.

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 92 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 23 pages
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B006X9UD2W
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Activé
  • Lecteur d’écran : Pris en charge
  • Composition améliorée: Activé
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Amazon.com: 3.4 étoiles sur 5 15 commentaires
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 collection of related articles 14 septembre 2014
Par Louis W. Edwards - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
This is a collection of previously published articles and blog posts, all related to the subject of the effects of aging on whiskey. The clear theme is that there are no substitutes to the tried and true methods of producing whiskey that measures up to the standard of a great sipping whiskey. You can make whiskey in small barrels, you can cut the aging time, but doing either of these will not result in a product with the same characteristics of a traditionally produced and aged product.

You may disagree with the author, but he submits interesting facts and presents his case lucidly.

I am considering micro-produced whiskey, and I found the articles helpful and well worth the price and reading time.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Interesting Read 28 décembre 2016
Par Mitch Payton - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
Some pretty good stuff here, but the terminologies are kind of glossed over, almost as if the author expected us to understand them already. Worth a look, overall -- but know this: the author has already decided how he *truly* feels about "small" barrels (<20 gallons) so there's not a lot of rational unbiased detective work happening.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Four Stars 5 janvier 2015
Par philip - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
Great quick read. BaBalanced and has its own review at the end!
4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Chuck knows what he is talking about 19 mars 2014
Par johnny d - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
I started this article prepared to disagree. Chuck Cowdery writes well researched and well thought-out articles in plain language. if you want to onow anything about bourbon or whiskey, this is the authority
5 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Very Interesting Information 20 juin 2013
Par RWK - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
You hear a lot of small craft distillers that are trying to get into the bourbon business talk about using smaller barrels to accelerate the aging process. This information tends to contradict their claims. Good to gather as much information as possible so you have a better understanding of pros and cons to various production & maturation processes and can make a better informed decision when buying bourbon. Enjoyed reading, very short, easy read.
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