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Solution macarons Broché – 20 octobre 2008

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Description du produit

Revue de presse

Solution macarons... ... ou le macaron pas à pas en 21 recettes ! Aussi délicieux que raffiné, le macaron se mérite et se laisse apprivoiser avec quelques gestes appliqués. Gourmande et perfectionniste, Mercotte propose de vous guider pas à pas dans la réalisation de cette friandise. Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel, toutes les étapes sont ici simplement expliquées pour optimiser sa réussite. Une approche pédagogique, un soupçon de gourmandise et une pincée de persévérance : avec Mercotte, le macaron est à la portée de tous ! Photographies - Sigrid Verbert --Extrait

Présentation de l'éditeur

Solution macarons est le livre du pas à pas du macaron. Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel : en 21 recettes, toutes les étapes sont ici simplement expliquées pour optimiser sa réussite. Une approche pédagogique, un soupçon de gourmandise et une pincée de persévérance : avec Mercotte, le macaron est à la portée de tous ! www.solution-macarons.com www.mercotte.fr

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2 novembre 2017
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