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Staub 1102725 Cocotte Ovale Noir Mat 27 cm

de Staub
4.3 étoiles sur 5 201 commentaires client

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Noir
27 cm
  • Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes
  • Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial
  • L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments
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Couleur: Noir | Taille: 27 cm

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Type de finition Émail Émail
Forme Ovale Ronde Ovale Ovale Ovale Ronde
Matière fonte Fonte fonte Fonte Fonte Fonte + acier inoxydable 18/10

Informations sur le produit

Couleur: Noir | Taille: 27 cm
Descriptif technique
MarqueStaub
Numéro de modèle1102725
CouleurNoir
Poids de l'article500 Kg
Dimensions du produit (L x l x h)35,5 x 23,5 x 13,5 cm
Diamètre27 centimètres
Capacité2.8 litres
Matériaufonte
  
Informations complémentaires
ASINB000S6GXCK
Moyenne des commentaires client 4.3 étoiles sur 5 201 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon 10.070 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers)
Date de mise en ligne sur Amazon.fr21 septembre 2010
  
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Description du produit

Couleur:Noir  |  Taille:27 cm

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Noir mat de 27 cm, est idéale pour 3 à 4 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots , un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.


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