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Surprise-Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion--with a Little Something Extra Inside par [Rettke, Amanda]
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Surprise-Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion--with a Little Something Extra Inside Format Kindle

1.7 étoiles sur 5 3 commentaires client

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Longueur : 304 pages Word Wise: Activé Composition améliorée: Activé
Page Flip: Activé Langue : Anglais
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Description du produit

Présentation de l'éditeur

From Amanda Rettke, founder of the popular blog I Am Baker, comes Surprise-Inside Cakes with recipes and techniques to make dozens of stunning, imaginative cakes for every occasion, each with something special inside.

Whether it’s a striking, all-white cake with a secret red velvet heart baked inside; a birthday cake, complete with a surprise balloon cake in the middle; or the gorgeous hydrangea cake that took the blogosphere by storm; Amanda’s cakes are downright revolutionary—and really fun to prepare.

This beautifully designed cookbook contains eye-popping color photos and step-by-step instructions to create incredible surprise-inside cakes in your own kitchen.

For Amanda Rettke, every cake is a gift to be shared with family and friends, a special treat that should be lovingly prepared and meticulously designed—from the inside out.

Quatrième de couverture

It's what's inside that counts! Surprise your friends and family with these stunningly inventive cakes, including easy-to-follow instructions that even a beginner can master.

For Amanda Rettke, founder of iambaker.net, every cake is a gift to be shared, a special treat that should be lovingly prepared and intriguingly designed—from the inside out. Whether it's a striking all-white cake with a secret rainbow heart baked inside, a birthday cake complete with a surprise balloon in the middle, or the gorgeous rose cake that took the blogging world by storm, Amanda's creations are downright revolutionary—and tons of fun! In Surprise-Inside Cakes, she gives us fresh new ways to enjoy life's greatest occasions, with themes and cakes including:

  • Celebrating Family—Stripe Birthday Cake, Paw Print Cake, Rainbow Cake
  • Celebrating You—Leopard Cake, Herringbone Cake, Cowboy Boot Cake
  • Celebrating Love—Kiss Cake, Ring Cake, Sunset Cake
  • Celebrating Holidays—Jack-o'-lantern Cake, Rudolph Cake, Holiday Candle Cake
  • Celebrating Life—Football Cake, Cherry Cake, Smiley Face Cake

Featuring a few classic favorite cakes from her blog and more than forty brand-new cakes—along with her easy-to-follow instructions and step-by-step photo tutorials—Surprise-Inside Cakes shows you how to replicate these incredible designs in your own kitchen.

To make these dazzling cakes, you can start with one of Amanda's delicious, foolproof recipes for cakes and frostings, or use a boxed cake mix or favorite family recipe. With tips on how to bake a level cake, tricks using household items such as rulers, biscuit cutters, and cookie cutters to carve and shape cakes, and Amanda's simple yet stunning frosting and decorating ideas, you'll not only be re-creating these amazing cakes for occasions large and small, you'll soon be using her techniques to create your own surprises!

And your friends and family will be thrilled and delighted when a beautiful cake opens to reveal a special gift inside.


Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 68624 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 304 pages
  • Editeur : William Morrow Cookbooks (8 avril 2014)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Anglais
  • ASIN: B008HS0E4E
  • Synthèse vocale : Activée
  • X-Ray :
  • Word Wise: Activé
  • Lecteur d’écran : Pris en charge
  • Composition améliorée: Activé
  • Moyenne des commentaires client : 1.7 étoiles sur 5 3 commentaires client
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Meilleurs commentaires des clients

Format: Relié Achat vérifié
j'avais découvert ce livre en me baladant sur Pinterest où les photos sont magnifiques, rien à voir avec ce qui est proposé dans cet ouvrage. la "technique" de surprise est tjs la même. bref, je l'ai renvoyé
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Format: Relié Achat vérifié
Je suis très déçue par ce livre. La méthode proposée par l'auteure ne donne pas un joli rendu et il suffit de voir les photos publiées dans ce livre pour s'en rendre compte. Cela fait amateur, bricolage. Si j'avais pu feuilleter ce livre avant de l'acheter, je ne l'aurai justement pas acheté...
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Format: Relié Achat vérifié
Je suis vraiment décue car c'était un des livres que j'attendais avec impatience!Il devait arriver au maximum le 29 septembre!!!or a ce jour,je n'ai toujours rien recu!!un petit sentiment de m'etre faite avoir!!!Dommage!!!
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Amazon.com: 4.5 étoiles sur 5 203 commentaires
124 internautes sur 127 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A GORGEOUS and Inspiring Cookbook! 24 mars 2014
Par Elizabeth Driver - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
I absolutely love this cookbook. I wanted everyone to see the beautiful photos inside and share a few of my favorite cakes from the book, so I made this video review!
12 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Fun Ideas, Not Lots of Recipes 25 mai 2015
Par embecker - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
I read this as a library book and decided to buy it because I wanted to bake some of the cakes in it without risking damage to a library book. While I love to bake, I've never done anything very elaborate with cakes before, so this book is very educational for me. It's got great ideas, very fun and inventive. I was a little disappointed that there are only a few cake flavors included, but clearly a person can make their own flavor choices and combinations when following some of the ideas.

I tried the white cake recipe and for some reason both layers fell in the middle. Not sure what I did wrong. I didn't think the white cake tasted that great - it was just "okay" to me - obviously, though, I may have made a mistake somewhere along the line. The texture, though was wonderful.

I am planning to try more of the recipes, plus look for my own. I really bought the book for the ideas, and the few recipes in there are just a starting point. I baked the Vintage Cake, using box mixes (the way the author's grandma did it when she created this cake originally) and it turned out great, including the cream cheese frosting from the recipe in the book. The cake was for a birthday party and it got rave reviews from the family.

The instructions in the book are very clear and complete. I love that quality in this book. I feel like there's no guess work on how to construct these cakes. Many are not easy, but the directions are detailed and well-written.

A side bonus - I made the chocolate frosting recipe, too, just to try on the first practice white cake (the one that didn't really turn out for me), and some chocolate splatters landed on the open pages of the book. I wiped them off with a damp paper towel and the pages cleaned up perfectly, no stains and no warping. How's that for a little plus in a cookbook.
6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Fantastic book 22 juin 2016
Par TheWitch - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
Fantastic book! It makes it very easy to do this spectacular surprise inside cakes. It give a few ways of doing a surprise inside. Easy to follow instructions. I totally recommend buying this book. I sat down and read it cover to cover and then jumped in and made a cake of my own with a surprise inside.
6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Buy the book just for this recipe. 20 novembre 2014
Par Jacqueline colt - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle Achat vérifié
So far, I have just made the Basic Butter cream and the Honey butter cream frostings. My son is a beekeeper so I had to try the honey recipe. It is extremely stiff, so I recommend alternating the powdered sugar and the liquid when mixing. I used a bit of vanilla and almond extract. The flavor and texture are superb. The Basic butter cream is also stiff and again I added a bit of almond flavoring. I do not count the stiff consistency as a fault because it is easy enough to make it whatever needed for icing or design. I have not made any of the cakes yet, however if the frosting is any indication of quality, you will be getting raves on your cakes.
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Unusual cake book 11 septembre 2015
Par D. Rohy - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
Incredible ideas with easy instruction to implement each novel cake. A must for creative cake bakers. The cakes will surprise and delight all your guests. The cakes do take a bit more time and careful attention to detail to implement correctly. If you put in the effort you will be well rewarded. A truly unusual cookbook.
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