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Surprise-Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion--with a Little Something Extra Inside (Anglais) Relié – 11 mars 2014

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Présentation de l'éditeur

From Amanda Rettke, founder of the popular blog I Am Baker, comes Surprise-Inside Cakes with recipes and techniques to make dozens of stunning, imaginative cakes for every occasion, each with something special inside.

Whether it’s a striking, all-white cake with a secret red velvet heart baked inside; a birthday cake, complete with a surprise balloon cake in the middle; or the gorgeous hydrangea cake that took the blogosphere by storm; Amanda’s cakes are downright revolutionary—and really fun to prepare.

This beautifully designed cookbook contains eye-popping color photos and step-by-step instructions to create incredible surprise-inside cakes in your own kitchen.

For Amanda Rettke, every cake is a gift to be shared with family and friends, a special treat that should be lovingly prepared and meticulously designed—from the inside out.

Quatrième de couverture

It's what's inside that counts! Surprise your friends and family with these stunningly inventive cakes, including easy-to-follow instructions that even a beginner can master.

For Amanda Rettke, founder of iambaker.net, every cake is a gift to be shared, a special treat that should be lovingly prepared and intriguingly designed—from the inside out. Whether it's a striking all-white cake with a secret rainbow heart baked inside, a birthday cake complete with a surprise balloon in the middle, or the gorgeous rose cake that took the blogging world by storm, Amanda's creations are downright revolutionary—and tons of fun! In Surprise-Inside Cakes, she gives us fresh new ways to enjoy life's greatest occasions, with themes and cakes including:

  • Celebrating Family—Stripe Birthday Cake, Paw Print Cake, Rainbow Cake
  • Celebrating You—Leopard Cake, Herringbone Cake, Cowboy Boot Cake
  • Celebrating Love—Kiss Cake, Ring Cake, Sunset Cake
  • Celebrating Holidays—Jack-o'-lantern Cake, Rudolph Cake, Holiday Candle Cake
  • Celebrating Life—Football Cake, Cherry Cake, Smiley Face Cake

Featuring a few classic favorite cakes from her blog and more than forty brand-new cakes—along with her easy-to-follow instructions and step-by-step photo tutorials—Surprise-Inside Cakes shows you how to replicate these incredible designs in your own kitchen.

To make these dazzling cakes, you can start with one of Amanda's delicious, foolproof recipes for cakes and frostings, or use a boxed cake mix or favorite family recipe. With tips on how to bake a level cake, tricks using household items such as rulers, biscuit cutters, and cookie cutters to carve and shape cakes, and Amanda's simple yet stunning frosting and decorating ideas, you'll not only be re-creating these amazing cakes for occasions large and small, you'll soon be using her techniques to create your own surprises!

And your friends and family will be thrilled and delighted when a beautiful cake opens to reveal a special gift inside.

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j'avais découvert ce livre en me baladant sur Pinterest où les photos sont magnifiques, rien à voir avec ce qui est proposé dans cet ouvrage. la "technique" de surprise est tjs la même. bref, je l'ai renvoyé
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Je suis très déçue par ce livre. La méthode proposée par l'auteure ne donne pas un joli rendu et il suffit de voir les photos publiées dans ce livre pour s'en rendre compte. Cela fait amateur, bricolage. Si j'avais pu feuilleter ce livre avant de l'acheter, je ne l'aurai justement pas acheté...
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Je suis vraiment décue car c'était un des livres que j'attendais avec impatience!Il devait arriver au maximum le 29 septembre!!!or a ce jour,je n'ai toujours rien recu!!un petit sentiment de m'etre faite avoir!!!Dommage!!!
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Amazon.com: 4.5 étoiles sur 5 188 commentaires
105 internautes sur 108 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A GORGEOUS and Inspiring Cookbook! 24 mars 2014
Par Elizabeth Driver - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
I absolutely love this cookbook. I wanted everyone to see the beautiful photos inside and share a few of my favorite cakes from the book, so I made this video review!
23 internautes sur 23 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Not just a cookbook -- an idea book! 24 mars 2014
Par Julie E. Ruble - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
Every now and then someone writes a cookbook that doesn’t just describe how to make their food, but helps you imagine creating your own food. It teaches you techniques that you could see applying to your own concept. It gives you examples of what someone — with a lot of patience and creativity — was able to create, and makes it seem accessible for you to embark on the same artistic adventure. That’s what this cookbook does. It’s not just a book of recipes, but a showcase and an invitation: here’s what I did, what will you do?

To be honest, I haven’t felt this way since Bakerella started the creative cake pop craze. Amanda isn’t the only person in the world to put something cool inside a cake, sure. But her innovation in the kitchen is inspiring. She makes surprise-inside cakes seem accessible to the home cook on her blog, i am baker, and now in her book as well.
17 internautes sur 19 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Beautiful and Unique 11 mars 2014
Par Debra K. McGinty - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
This is a unique and one-of-a-kind baking book, filled with beautiful photography, recipes, stories, and memories. I have been reading it cover to cover for the stories, something I have never done in a cookbook in the past. I have already ordered several to give as gifts to some special people in my life. I love this book.
11 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Seriously adorable cakes! 11 mars 2014
Par Heather Baird - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
There's a cake for every kind of celebration in this book, and there's a surprise-inside technique for every skill set! In addition to the beautiful full-page pictures of the finished cakes (with surprises revealed), there are pages of step-by-step photos to make sure your end result is every bit as beautiful as the author's. These recipes are sure to surprise and delight party guests, and I recommend it to anyone who loves being complimented with oohhs and aahhs!
13 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Creative, but needs some refinement 13 avril 2014
Par JB reviews - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle
While I love the idea of having a further element of "surprise" in a cake, I found this book to be disappointing. I really wanted to like it, and even pre-ordered the book. I was expecting more beautiful creations like what is on the front of the cover, but sadly there were not. Unlike the cake on the front cover, most of the cakes were more crudely constructed. I was also not impressed with the recipes and some of her construction methods. Like other reviewers, I found creating a shapes out of a paste of cake and icing is something I would not like to eat, and therefore would not make. I know she is a self taught baker and I hope she continues to enjoy her passion for baking. Sadly, I ended up returning this book.
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