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The Sushi Lover's Cookbook: Easy-to-Prepare Sushi for Every Occasion (Anglais) Broché – 1 mai 2014

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Présentation de l'éditeur

Sushi. This once exotic Japanese dish has become a mainstream favourite, and, lucky for sushi lovers, the ingredients for making it at home are now readily available in most supermarkets. In The Sushi Lover's Cookbook, Japanese cooking expert Yumi Umemura offers eighty-five recipes that combine sushi rice with ingredients ranging from its time-honoured partners to unexpectedly delicious ingredients; such as Thai fish sauce, sun-dried tomatoes, cooked meats like roast beef or chicken and French ratatouille; that infuse sushi with an unexpected and international flair. Sushi fans will love Umemura's traditional instructions for making Inside-Out Rolls, Nigiri Sushi, Hand Rolls, and Inari Sushi, and her exciting and innovative recipes for Thai Shrimp Sushi Parcels, Taco Sushi, and Korean Kimchi Sushi Rolls. Whether making the classic thick rolls, thin rolls, or experimenting with one of Umemura's fun and easy-to-make inventions such as ball or pizza sushi, The Sushi Lover's Cookbook is the one book sushi fanatics need to guide them to sushi nirvana.

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Amazon.com: 3.6 étoiles sur 5 11 commentaires
5.0 étoiles sur 5 Beautiful! 29 juin 2014
Par bsquared - Publié sur Amazon.com
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This is a fantastically beautiful book which is loaded with information. Sushi is becoming a popular commodity and can now be easily found in even your local grocery store. But those offerings pale in comparison with the exceptionally wide varieties presented in this book, both in ingredients and visual appeal. I've purchased three copies of this book as gifts and no one has been even slightly disappointed. This volume definitely belongs on every sushi-lover's book shelf.
5.0 étoiles sur 5 Great Recipes. Can't wait to try them all 16 février 2017
Par JH - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
Great Recipes. Can't wait to try them all.
4.0 étoiles sur 5 Simply Stylish Sushi 22 février 2013
Par Caroline von Broembsen - Publié sur Amazon.com
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A fresh and hands on approach to sushi with clear instructions and some beautiful photos that get your mouth watering before you have begun to roll...
A wonderful book for beginner and someone who has dabbled a bit - as it throws in some lovely new ingredients and cutting techniques and looks
5.0 étoiles sur 5 Five Stars 1 septembre 2014
Par Norma Armendariz - Publié sur Amazon.com
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LOVE THE HISTORY ON SUSHI AND THE RECIPES WERE SO EASY TO FOLLOW
5.0 étoiles sur 5 Five Stars 25 novembre 2014
Par Ernest L. Moore - Publié sur Amazon.com
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great
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