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Sushi manga - 
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Sushi manga - 
sushis faciles avec maître karasu et yuki Broché – 25 mai 2012

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Présentation de l'éditeur

Découvrez un manga hors du commun, ludique et gourmand ! Les deux personnages, maître Karasu et Yuki, nous enseignent l'art du sushi, du sashimi et du maki. Les 60 recettes japonaises, expliquées pas à pas en manga, sont accompagnées de magnifiques photos. Surfant sur la vague du Gourmet Solitaire de Jiro Tanigushi et des Gouttes de Dieu de Tadashi Agi, cet ouvrage, approprié à un public de débutants, devrait séduire les amateurs de manga et de plats asiatiques.

Biographie de l'auteur

Chihiro Masui est un auteur de référence en matière de livres de cuisine. Elle a quitté le Japon à l'âge de 4 ans pour suivre ses parents à Londres, New York et Paris. Parfaitement trilingue, elle a d'abord travaillé pour la presse, aussi bien française que japonaise.
Elle a récemment collaboré à l'émission Thalassa en tant que «Guide du Sushi» (diffusion courant 2012).

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché Achat vérifié
Tout est dans le titre... Très déçue : les 20 premieres pages en dessins manga, les 120 pages suivantes en français sans dessins!
Résultat : un bouquin de recettes de cuisine pas du tout original, à part les vingt premières pages...
Incompréhensible!
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Par beatrice le 26 septembre 2012
Format: Broché
Super livre ! J’ai enfin réussi à faire des sushis pour la première fois grace aux mangas qui expliquent vraiment bien le geste. Le livre est gai, ludique et les recette faciles à réaliser. Il faudrait faire une numéro 2, avec plus de mangas encore.
Remarque sur ce commentaire 2 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Broché Achat vérifié
très original ce livre "manga" qui se lit différemment et dont les recettes sont faciles à réaliser et qui mettent l'eau à la bouche
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