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Sushis par [Tombini, Marie-Laure]
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Sushis Format Kindle

4.7 étoiles sur 5 37 commentaires client

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Longueur : 186 pages Optimisé pour de plus grands écrans
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

90 recettes incontournables pour découvrir les saveurs du Japon !
Sushis, makis, yakitoris, onigiris, spring rolls... Une cuisine raffinée à la portée de tous !


Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 31051 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 186 pages
  • Editeur : Mango (24 octobre 2013)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Français
  • ASIN: B00G3BTIZ8
  • Word Wise: Non activé
  • Composition améliorée: Non activé
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5 37 commentaires client
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°43.674 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché
C'est un très bon livre de cuisine japonaise. Les recettes sont authentiques (bien que certaines aient été adaptées avec des saveurs bien plus occidentales). Il n'y a pas de recettes de maki avec de la mayonnaise par exemple. Les photos sont belles ; les explications sont claires. Il n'y a pas seulement des recettes de sushis et de makis, mais également de plats, de brochettes, de soupes, et de desserts, ce qui est très agréable et permet de découvrir d'autres pans de la culture culinaire. Un autre avantage est que les recettes n'ont pas besoin d'ingrédients particuliers impossibles à trouver ; d'autant plus que les ingrédients spécifiques sont basiques et nécessaires dans presque toutes les recettes. Le bémol est que certaines recettes sont redondantes : il y a plusieurs recettes de brochettes teriyaki où seule la viande change. C'est toutefois un inconvénient minime vu le nombre de recettes.

En bref, c'est un beau livre avec des recettes efficaces et authentiques.
1 commentaire 10 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Format: Format Kindle Achat vérifié
Très bon livre. Recette de base de cuisson du riz impeccable. Des recettes colorées pour oser se lancer et se régaler avec cette cuisine saine.
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Format: Broché Achat vérifié
Ce livre est bien fait, pleins recettes complètes et bien détaillés avec de belles images !
Intéressant pour ceux qui aime les sushis !
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Format: Broché Achat vérifié
Ce livre correspond à la description, bien élaboré, les recettes recettes sont faciles et bien expliquées, beaucoup de choix, belles photos.
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Format: Broché Achat vérifié
C'était un cadeau, il a beaucoup plus! Très joli illustration et plaisant! Bonnes recettes également, bien expliquées et beaucoup de choix!
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Format: Format Kindle Achat vérifié
Beaucoup de recettes faciles à mettre en oeuvre, je recommande à tous ceux qui veulent manger autre chose que des des maki au saumon! ;)
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Format: Broché Achat vérifié
Très joli livre, d'un très bon rapport qualité-prix. Les recettes sont très nombreuses et celles que j'ai essayées sont convaincantes !
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Format: Broché Achat vérifié
Trés beau Livre et Livraison rapide.Hâte de commencer 🙌.Au premier coup d'oeil les recettes on l'air bien expliqué et il y a du choix.
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