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Techniques professionnelles CAP Agent Polyvalent de Restauration 1re et 2e année Broché – 15 septembre 2004

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Format: Broché Achat vérifié
Ouvrage assez bien conçu et très utile, c'est une bonne base pour la création des séances. A adapter au niveau des élèves ! Difficilement copiable ou scannérisable...
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