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Tout blender : 30 recettes de smoothies et cocktails Broché – 1 mai 2011

4.1 étoiles sur 5 8 commentaires client

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Le blender est idéal pour réaliser de délicieux smoothies et cocktails, milkshakes et gaspachos sucrés et salés... Pour privilégier les ingrédients santé : jus de fruits frais, légumes, céréales et laitages... Tout blender, c'est : 30 recettes faciles et originales : le cocktail pomme, roquette et menthe ou le smoothie tomate, poivron et concombre ; le cocktail abricot, melon et carotte ou le smoothie fraise, menthe et soja... Des conseils pour bien utiliser votre blender et réussir vos préparations... Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.

Biographie de l'auteur

Sylvia Gabet est une prolifique auteure de livres de cuisine. Tantôt réalisés en collaboration avec des grands chefs (Eric Fréchon, Yves Camdeborde, Georges Blanc…) ou issus de sa pratique de mère de famille, ses ouvrages ont tous pour point commun le souci de répondre à une question pratique de la cuisine au quotidien : Tout wok, Tout plancha…

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Meilleurs commentaires des clients

Par Karine D. le 12 février 2014
Format: Broché Achat vérifié
Je recherchais des recettes pour utiliser mon blender, dans ce livre j'en ai trouvé une qui me plaisait le Gaspacho qui a été réussi mais depuis je n'ai pas réessayé d'autre recette.
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Format: Broché Achat vérifié
Pour tous ceux et celles qui, comme moi, recherchent des idées de smoothies et de coctails et qui n'y connaissent rien ! J'apprécie ce livre car il donne les bases pour des recettes réussies et originales : les proportions pour équilibrer les ingrédients entre eux, les assemblages d'arômes, la facilité à trouver les produits dans le commerce. De plus, chaque recette possède, à la fin, son "Bonus gourmand", où des variantes nous sont proposées.Enfin, ce livre est très pratique d'utilisation,car il possède deux façons pour chercher une idée de recette : soit via le sommaire (noms des recettes, avec une partie "tout salé" et une partie "tout sucré"), soit via l'index des recettes (on choisit la recette à réaliser en fonction des fruits/légumes principaux qui la composent).Donc, à consommer sans modération, d'autant plus qu'il n'y a pas une goutte d'alcool!
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Format: Broché Achat vérifié
Cadeau Ma fille s'amuse à essayer et cela l'enchante. Elle fait ses blender à toute les personnes qui franchisse le seuil de sa maison et ses ami(e)s semblent comme elle bien prendre du plaisir. Car me dit-elle c'est super bon et frais. Je crois que pour l'été il fonctionnera sans arrêt.
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Par Domi le 16 mai 2014
Format: Broché Achat vérifié
J'adore ce livre qui donne plein d'idées pour varier les plaisirs et les combinaisons de fruits et / ou de légumes pour faire de délicieuses boissons vitaminées. Très bon livre pour un petit prix
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