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Tout simplement  Vitamines, minéraux et oligo-éléments par [Jodoin, Hélène]
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Tout simplement Vitamines, minéraux et oligo-éléments Format Kindle


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Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Format Kindle, 3 janvier 2016
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EUR 8,20

Longueur : 76 pages Composition améliorée: Activé Page Flip: Activé

Description du produit

Présentation de l'éditeur

Un outil simple de référence pour se retrouver dans les vitamines, les minéraux et les oligos-aliments.

VITAMINE A

a)Noms de la vitamine
Les noms sont : vitamine A préformée, Le bêta-carotène (provitamine A) et rétinol.

b)Sa classification
C’est une vitamine liposoluble.

c)Les principaux aliments dans lesquels on trouve cette vitamine
Carotte, courge d’hiver et citrouille, patate douce, épinards, brocoli, chou vert frisé, feuillages vert foncé;
Cantaloup, abricot, kakis;
Foie jaune d’œuf;
Lait et produits laitiers.

d)Ses principales fonctions dans l’organisme
Essentielle pour la vision (nocturne surtout), croissance, immunité, protection des épithélia;
Garde la peau saine et douce;
Produit les cellules muqueuses;
Stimule le système immunitaire;
Contient du B-carotène un antioxydant puissant qui bloque le dommage causé par les radicaux libre aux cellules et protège contre le cancer.

e)Les signes reliés à sa carence
Dans les pays développés c’est très rare, mais les symptômes on voit cela par :
Maux de tête chroniques;
Douleurs abdominales, musculaires et articulaires;
Dessèchement de la peau, des muqueuses et des yeux;
Conjonctivite;
Chute des cheveux;
Nausées;
Diarrhée;
Perte de l’appétit;
Hyperleucocytose;
Ostéoporose.

f)Les facteurs qui favorisent sa bonne utilisation
Afin que le métabolisme soit favorable à cette vitamine, il faut des apports suffisants en protéines et en zinc. La vitamine E en amplifie l'absorption et les provisions entreposées dans le foie. Alors que pour la bêta-carotène il faut un peu de matière grasse. Il faut aussi tenir compte du facteur génétique et du statut nutritionnel de la personne car l’absorption des caroténoïdes en est aussi influencée.





g)Les facteurs qui s’opposent à sa bonne utilisation
Il faut éviter l’automédication qui n’est pas recommandée, car il y a trop de dangers de malformations congénitales et des possibilités d'ostéoporose
Un essai publié en 2010 a confirmé que la conversion du bêta-carotène en vitamine A diminué lorsqu’on augmente la dose.

h)Les quantités recommandées chaque jour
Officiellement : 800 µg pour la femme
900 µg pour l’homme
Quantité idéale : 5000 UI

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 1547 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 76 pages
  • Utilisation simultanée de l'appareil : Illimité
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Français
  • ASIN: B01A5YYZH4
  • Word Wise: Non activé
  • Lecteur d’écran : Pris en charge
  • Composition améliorée: Activé
  • Moyenne des commentaires client : Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°253.501 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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