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Tout sur le vin Broché – 14 octobre 2010


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Description du produit

Revue de presse

Oz Clarke est l'un des meilleurs spécialistes mondiaux du vin. On lui doit plusieurs best-sellers sur le sujet. Tous construisent sa réputation de grand connaisseur, érudit et sérieux, mais surtout accessible, agréable à lire et plein d'humour.

Quatrième de couverture

Oz Clarke nous dit tout sur le vin... • Pas de jargon compliqué, niveau zéro accepté : comment tirer le meilleur du choix de vins que vous trouvez chez votre caviste •Les saveurs : faites le tour de celles que vous préférez •Les cépages : le secret de chaque goût et de chaque style •Les détails pratiques : l'art de choisir, acheter, servir et déguster le vin •Le vocabulaire du vin : les mots à connaître •Les plats et les vins qui vont ensemble : comment ne pas se tromper •Les régions : un tour du monde des régions où l'on fait du vin •Les conseils d'Oz : plus de 300 vins à tester.

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