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Vos petits plats par un grand Relié – 1 septembre 2003

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Description du produit

Biographie de l'auteur

Guy Savoy gagne sa troisième étoile Michelin en 2002 et est élu chef de l'année. Son restaurant dans le XVIIe arrondissement de Paris est une des meilleures tables, de réputation internationale. Guy Savoy est né dans une région, le Dauphiné, où l'on mange bien sans même se douter que l'on est gourmand. On pratique une gastronomie qui s'ignore, celle qui sait tirer le meilleur part
du produit le plus modeste. Il n'a jamais oublié cette nostalgie de l'enfance qui attend les premières framboises du jardin ou la tart
aux pommes du goûter

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le 29 avril 2010
Format: Relié
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le 20 février 2014
Format: Relié|Achat vérifié
0Commentaire|Ce commentaire vous a-t-il été utile ?OuiNonSignaler un abus
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