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Xylitol, sucre de bouleau, Xylitol de bouleau | 250g | Ecoidées

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Tous les prix incluent la TVA.
  • Index glycémique à 7 comparé à 100 pour le saccharose. C'est un sucre adapté aux diabétiques et aux personnes souhaitant diminuer leur consommation de sucre.
  • Il ne contient pas de produits chimiques et pas de solvants.
  • C'est un sucre naturel. Il n'est pas de synthèse comme l'aspartame.
  • Son très faible index glycémique ne provoque pas de pic de glycémie. Il préserve les dents, l’allégation « bon pour les dents » est autorisée.
  • Le Xylitol est aussi sucrant que le sucre traditionnel pour un usage à froid. Son pouvoir est supérieur à chaud, il faut prévoir 30% de moins.
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Informations importantes

Indications
S'utilise comme le sucre traditionnel

Ingrédients
Sucre de bouleau, extrait de l'écorce du bouleau

Description du produit

Le Xylitol Ecoidées est un sucre extrait de l'écorce de bouleau à faible indice glycémique. Le xylitol est considéré comme un remarquable substitut du sucre classique dans les pays nordiques et en Asie. Dans nos pays, il est essentiellement utilisé depuis une vingtaine d'années par les fabricants de confiseries qui s'appuient sur les vertus anti-caries du xylitol. Son apport calorique est inférieur à celui du saccharose avec 2,4 kcal/G contre 4,0 kcal/G. Lors de la cuisson, son pouvoir sucrant augmente de 40% environ. A la cuisson, la saveur du xylitol reste identique, sans arrière-goût ni amertume.


Informations sur le produit

Détails du produit
IngrédientsSucre de bouleau, extrait de l'écorce du bouleau
MarqueEcoidées
  
Informations complémentaires
ASINB00OPBHOBI
Moyenne des commentaires client 5.0 étoiles sur 5 6 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon 15.222 en Hygiène et Santé (Voir les 100 premiers)
Date de mise en ligne sur Amazon.fr9 octobre 2014
  
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