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The Yoga Cookbook (Anglais) Broché – 29 mars 1999

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

The teachings of yoga advocate a vegetarian diet, with special emphasis on foods that bring peace to body, mind, and spirit. The Yoga Cookbook contains more than 170 recipes prepared under the guidance of the world-renowned Sivananda Yoga Vedanta Centers.

Illustrated with more than sixty beautiful color photographs, these delicious,easy-to-prepare recipes have an international flavor. Begin the day with Citrus Slices with Pomegranate Seeds and Carrot and Molasses Muffins. Savor Vegetable Ragout over brown rice, and still have room for a square of Gingerbread with Orange Butter Frosting. Serve Cinnamon Beans along with Herbed Polenta with Corn for an Italian-inspired feast. Treat yourself and those you love to Raisin Nut Balls, Banana-Nut Tart, or Chocolate Truffles. All are prepared with wholesome ingredients that increase vitality, energy, health, and joy.

Containing wheat-free recipes, guidance for vegans, and advice on buying, storing, and preparing the basic ingredients used in yogic cooking, and with special sections on feasts and fasts, The Yoga Cookbook brings this soul-satisfying, healing diet to experienced yoga students and beginners alike.

Biographie de l'auteur

The Sivananda Yoga Vedanta Centers are a worldwide network of teaching facilities that are recognized as among the foremost authorities on Hatha and Raja yoga. The purpose of the centers is to promote the teaching of the ancient science of yoga. There are twenty-five Sivananda Yoga Vedanta Centers and Ashrams, with many other affiliated centers and teachers around the world.

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On y trouve des petits plats simples, rapides à réaliser et très bons. Cette une cuisine pour une bonne santé!
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Amazon.com: 4.3 étoiles sur 5 26 commentaires
33 internautes sur 35 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 great pictures! bad recipes :( 9 novembre 2003
Par Un client - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
i really wanted to love this book. the pictures of the dishes throughout the book are amazing. this book does have some great info on yogic diet and fasting, but as i made a number of the dishes in this book i wondered if they really tested them out. the directions sometimes seem to leave out steps and/or ingredients, which makes it hard to follow. maybe i've just been unlucky with the recipes i've chosen over the last 6 months, but the what i've made from this book has not turned out (and i'm not a novice cook). it really is too bad that the recipes don't live up to the picture that go along with them.
19 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A Great Guide for Yogic cooking 7 juillet 1999
Par Un client - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
It was high time for someone to write a book based on the principles of Yogic cooking. Being a Yoga Teacher myself and following the Yogic principles on eating sometimes students wonder how you can create great tasting dishes without onions, garlic, leeks, mushrooms, vinegar etc, now I can tell them just get this book. The recipies are visually well presented and easy to follow, there is something for everyone. I can heartily recommend this book to anyone interested in the practice of Yoga and a healthy vegetarian diet.
26 internautes sur 30 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Recipes are not great - missing steps, incorrect portions, etc 12 août 2005
Par Miss Jessica - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
I 100% agree with the last reviewer. I really REALLY wanted to like this book and to use it everyday. I have had nothing but problems trying to cook with this book. The steps are incredibly vauge, the amount for any particular ingrediant is out of proportion. I'm writing this review after attempting the banana-nut tart on pg 108. First of all, the amount of left-over mix for the crust is unbelievable - I could have cut the amount of ingrediants in half. There is no binder, so the whole thing fell apart. And the filling is just the same! I am a very experienced baker and cook, and I am so frustrated that this isn't working out! The pictures are gorgeous, and the information on diet is very helpful, but overall it is not worth your money. Sorry!
17 internautes sur 19 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Beautiful pictures, great advice, interesting recipes! 18 avril 1999
Par Un client - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
This book is marvelous. Most of the ingredients don't require a trip to a foreign country. The taste, amazing. This book also has a lot of information on yoga, if that is of your interest. It is mostly vegan. I'd say about 99%.
11 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Simple and delicious recipes 23 septembre 1999
Par Un client - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
I've been using this book for about 6 months. The simple, easy to follow recipes are all delicious, making use of the flavours of fresh ingredients in a subtle but very tantilising way. There is also a great variety of recipes; you would eat very well using only these. The colour photos are also mouth-watering, I just wish there were more of them.
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