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La bière Relié – 20 août 1999

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Relié, 20 août 1999
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Complet, rigoureux, superbement illustré, cet ouvrage est une véritable incitation à la découverte. Il est bien traduit, ce qui est suffisamment rare pour être souligné. La première partie est une excellente introduction à la bière, sa fabrication et sa diversité. La seconde partie s'attarde sur un certain nombre de bières intéressantes, qui sont pratiquement toutes superbement illustrées, bouteille et verre. Enfin, la troisième partie se concentre sur quelle bière avec quel plat, et sur la cuisine à la bière. Le seul bémol est l'indisponibilité de nombreuses bières présentées suivant oû l'on habite. de plus , certaines de ces bières ont déjà disparu suite à des rachats, fusions et fermetures de brasseries. Un rien frustrant, donc... Bref, un ouvrage qui met l'eau à la bouche, un plaisir pour l'oeil et l'esprit, à savourer, écrasé dans un fauteuil, avec, par exemple, une Prize Old Ale, une Orval, une Duvel ou une Traquair House Ale à la main...
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Laissez moi ce libre cours!

En voilà une référence en terme de bièrologie!

Ce document nous propose un avis d'expert sur quelques unes des meilleures bières de notre petite planète. Les illustrations y sont d'une qualité qui vous titillent la rétine et les papilles en vous démangeant la fourchette et tout celà accompagné d'un texte de qualité. Monsieur Rony Coutteure (Maître es bièrologie) reposez benoît! cet auteur et son livre que vous avez cité sont toujours trés appréciés!
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Merci beaucoup de m'avoir permis de me procurer cette bible sur la bière. Le livre en état parfait, neuf.
Je vais dévorer ce qu'il contient et qui me servira grandement à l'avenir, merci aux personnes comme vous qui permettez d'avoir accès aux connaissances, les vraies connaissances notamment via le biais des ouvrages que vous mettez en vente à des prix totalement abordables.

Youpi je vais de ce pas consulter mon précieux ouvrage !
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Oui j'ai aimé, le seul problème ce livre n'aborde pas tous les pays et leurs différentes bières,mais c'est vrai que cela vaudrait peut-être la nécessité d'avoir un deuxième tome, pourquoi pas?. Par contre je trouve l’auteur assez sectaire sur certains produits et un peu patriotique. Mais à part cela j'ai bien aimé.
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