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À boire et à manger (Tome 3-Du pain sur la planche) Album – 21 mai 2015

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Comment faire du poireau le héros de l'apéro ? Quel mystère recèle la fabrication du cidre normand ? Où déguster un homard en toute simplicité ? Comment poussent les noix de cajou ? Peut-on sauver la quenelle des préjugés universels ? Comment préparer le vrai gratin dauphinois ? Et le taboulé libanais ?

Biographie de l'auteur

Guillaume Long est né en 1977 à Genève, au pays du chocolat et du fromage. Dès son plus jeune âge, il se passionne pour la cuisine et observe souvent sa mère aux fourneaux, ce qui n'empêche pas son premier pain d'être remplacé in extremis par celui du boulanger sur la table familiale. Diplômé de l'école des beaux-arts de Saint-Étienne en 2002, il obtient l'année suivante le prix Töpffer pour son album « Les sardines sont cuites ». Ensuite, il mitonne plusieurs livres pour petits et grands et travaille pour la presse, toujours entre deux repas. Depuis 2009, ce fin gourmet est un homme comblé puisqu'il marie avec humour cuisine et bande dessinée dans un blog gastronomique hébergé sur le site du journal Le Monde, et savamment intitulé « À boire et à manger ».

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le 19 septembre 2017
Format: Album
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le 1 décembre 2015
Format: Album
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le 16 septembre 2016
Format: Album|Achat vérifié
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le 14 juillet 2016
Format: Album
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le 12 juin 2015
Format: Format Kindle|Achat vérifié
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le 20 août 2016
Format: Album|Achat vérifié
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le 8 juin 2015
Format: Album|Achat vérifié
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le 27 juillet 2015
Format: Album|Achat vérifié
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