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La chasse Relié – 18 avril 2014


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Relié, 18 avril 2014
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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Cet ouvrage est indispensable à tous ceux qui aiment la chasse. Véritable encyclopédie de l'univers cynégétique, on y trouve l'histoire de la chasse, du gibier, des techniques selon l'animal recherché, des postes, des armes et des plus belles destinations. Superbement illustré, un ouvrage sans équivalent. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Présentation de l'éditeur

Un panorama unique de la chasse, une activité humaine qui prend ses sources à la préhistoire et a traversé toutes les époques jusqu'à nos jours. La première partie, historique, met l'accent sur la chasse comme élément social, artistique et culturel qui a inspiré les artistes, des peintures rupestres du néolithique aux pavillons de chasse délicatement peints, avec une description des techniques de chasse et des armes au cours des siècles. La deuxième partie nous montre le gibier dans son habitat naturel et dépeint la chasse telle qu'elle se pratique de nos jours. Avec de remarquables photos d'animaux et des recettes de plats à base de gibier, ce livre est un des ouvrages les plus complets sur le sujet.

Sommaire :
Animaux chasseurs et animaux chassés
La chasse et son évolution au fil du temps
La chasse au faucon
Le chien, compagnon du chasseur
L'art et la chasse
Splendeur et somptuosité des pavillons de chasse
Les armes du chasseur en tant que legs historique et culturel
Recettes et conseils pour préparer et conserver le gibier
Une encyclopédie des animaux sauvages que l'on peut chasser

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