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La cuisine buissonnière de martine Relié – 15 septembre 2007


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Relié, 15 septembre 2007
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Description du produit

Quatrième de couverture

Née à Bonifacio (Corse-du-sud), Martine a été confrontée dès son plus jeune âge à la grande aventure de la nature.
Son enfance passée sur une plage sauvage, entourée de maquis, au contact des animaux, lui a très vite appris l'importance de la qualité des produits et de l'écologie à une époque où ce mot n'était pas encore à la mode.
Adolescente, et déjà attirée par la cuisine, elle tient une paillote pendant de longues années près du restaurant de ses parents. Initiée à la pêche par son père, elle garde un souvenir ému des retours de la barque paternelle remplie de poissons multicolores.
Ce livre est un trait d'union entre l'enfance et le monde des adultes.
Un ouvrage plein de fraîcheur qui nous offre une cuisine simple et festive.

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