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La cuisine libanaise Relié – 12 septembre 2013

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Biographie de l'auteur

Originaire de Mazraat el Teffah (littéralement hameau des pommes), situé dans les montagnes de la vallée de Kadisha, au nord du Liban, Salma Hage est une experte de la cuisine familiale depuis plus d'un demi-siècle. Initiée à l'art culinaire par sa mère, puis par sa belle-mère et ses belles-soeurs, elle lui a consacré sa vie professionnelle, tout en régalant sa nombreuse famille.

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le 6 décembre 2015
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le 29 décembre 2013
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le 17 septembre 2015
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le 27 septembre 2013
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le 29 décembre 2013
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le 26 mars 2016
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le 3 décembre 2015
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