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La cuisine de mon bistrot Relié – 8 septembre 2010

3.3 étoiles sur 5 4 commentaires client

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Un livre authentique qui reflète l'esprit du bistrot parisien de Cyril, Le Chardenoux à la fois accessible et élégant. Le chef vous propose des plats emblématiques : « Escargots, beure d'ail, fines herbes ; Andouillette, purée de pommes de terre ; Saucisse de pays, aligot ; Baba au rhum généreux, servi avec sa crème fouettée artisanale » Tout y est pour accompagner une cuisine généreuse et gourmande.

Biographie de l'auteur

Cyril véhicule une image de spontanéité et de dynamisme avec des recettes qui sont reconnues pour leur faisabilité, leur simplicité, et l'accessibilité des ingrédients... C'est donc tout naturellement que le jeune chef trouve sa place chez Hachette Pratique pour nous faire aimer la cuisine avec un doux accent du sud. Auteur qui occupe le terrain médiatique, il est également le chef de deux restaurants à Paris, le Quinzième et le Chardenoux ou il démontre tout son talent.

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le 18 mai 2012
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le 27 septembre 2013
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le 12 janvier 2014
Format: Relié|Achat vérifié
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le 7 octobre 2010
Format: Relié
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