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La cuisine vietnamienne Broché – 17 novembre 2010

4.2 étoiles sur 5 5 commentaires client

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Après une présentation géographique, historique et culturelle du pays, les auteurs nous invitent à découvrir plus de 40 recettes. Entrées, viandes, poissons, crustacés, accompagnements, desserts, et spécialités. Toutes ces délicieuses recettes sont détaillées avec clarté. Une méthode simple et conviviale pour s'initier aux saveurs de la vietnamienne.

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Les recettes donnent le résultat à l'identique de ce qu'on a mangé dans les familles vietnamiennes
Petit livre pratique, explications accessibles.
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Par Bof! le 26 juillet 2015
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Un éventail de recettes utile pour se faire une bonne idée de la cuisine locale.
On pourra trouver sur place des interprétations différentes ou des variantes de certaines recettes.

Je recommande
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Par soso5 le 9 septembre 2011
ultra rapide. déjà acheté une première fois. acheté une seconde fois pour offrir, donc excellent. je recommande et pour l'envoi rapide et pour ce petit livre ultra pratique car cuisine rapide...
Remarque sur ce commentaire 2 personnes ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Bonjour, je suis satisfaite de ce petit livre de cuisine très bien expliqué, facile a lire, belles photos Merci bien
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Livre tout à fait banal et sans intérêts. Les recettes ne sont pas originales. Je l'ai déjà viré de ma collection
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