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Les desserts de Bernard Relié – 12 mars 2014

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Revue de presse

« Dans ce livre, retranscription adaptée de son blog, il dévoile
110 recettes de desserts des cinq continents. […] Les recettes
sont très détaillées, et les circonstances de leur découverte
souvent expliquées. Un voyage bien agréable ! » --Sud Ouest

« Dans son livre Les desserts de Bernard, il vous propose un délicieux tour du monde tout en douceur. Vous allez pouvoir savourer les 110 recettes dont Bernard a réussi à retrouver la recette. » --Fémitude

« Un voyage gustatif qui permet de retrouver des gâteaux et autres douceurs comme autant de souvenirs de vacances. Et si les recettes ne sont pas faciles à réaliser, avec les explications détaillées de Bernard, ses conseils et astuces, les nombreuses photos, on y arrive. » --L'Alsace

Présentation de l'éditeur

Aucune recette ne résiste à Bernard !

C'est avec son blog lacuisinedebernard.com que ce fou
de cuisine s'est fait connaître. Il divulgue ici des recettes
inédites, des tours de main et des petits trucs qui les rendent
inratables. N'attendez plus pour enfin réaliser chez vous
toutes les douceurs du monde.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Relié
je suis les recettes de bernard sur son blog depuis longtemps. Dès que j'ai su que ce livre allait paraitre, il me le fallait. Mon anniversaire arrivant, ça tombait bien. Les recettes sont bien écrites, les photos au top, elles donnent vraiment envie. Le +, Bernard donne à chaque fois le chiffre multiplicateur pour faire une recette pour un plus grand nombre de convives, une taille de moule plus grande, c'est précieux !
chaque recette a été testée plusieurs fois pour trouver l'alliage parfait entre tous les ingrédients, on sent le travail de bernard dans sa cuisine derrière !!
je le recommande...
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Format: Relié
Un très beau livre qui donne envie de faire des desserts
La présentation , les photos , sont superbes .
Le commentaire et la petite histoire du dessert font de ce livre un livre de cuisine atypique .
Il est vraiment génial et " cerise sur le gateau " les recettes sont très bien expliquées et faciles à réaliser pour " les nuls "

Mich
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Format: Relié Achat vérifié
Je viens de recevoir le livre je le trouve très bien fait je suis une fan du blog de la cuisine de bernard.com . le livre tient tout ces promesses, des images parfaites, des recettes expliquées pas par pas je viens de recevoir le livre et je ne peux plus m'en passer bravo a Bernard .

Daba
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Format: Relié Achat vérifié
Je suis une très grande fan de pâtisserie et après avoir longtemps cherché j'ai enfin trouvé mon mentor ! Ses recettes sont simples, généreuses, et surtout très bien expliquées, et le résultat est excellent à chaque fois, tant au niveau visuel que gustatif. À chaque fois que je fais de la pâtisserie j'utilise ce livre, et je ne m'en lasse pas. Le seul reproche que je pourrais éventuellement faire c'est le fait qu'on ait parfois du mal à se procurer certains ingrédients quand on habite dans une petite ville, mais c'est bien tout.
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Format: Relié Achat vérifié
UN livre excellent pour un prix correct, avec une grande richesse en diversité, et un petit tour du monde du sucré.Merci à l'auteur.
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Format: Relié
J'ai découvert ce livre en librairie sans connaître le blog de Bernard. En le feuilletant j'ai ressenti que l'auteur y a mis son coeur et ses tripes, contrairement à d'autres ouvrages qui se contentent de surfer sur les tendances culinaires à la mode et où les photos et la mise en scène de l'auteur sont plus importantes que le résultat réel et le goût.
Je possède ce livre depuis une semaine et j'ai déjà réalise deux recettes: les cookies géants new-yorkais ainsi que les brownies décadents.
Un résultat parfait à en croire les compliments reçus par mes invités et ma famille.
Je possède une bonne centaine de livres culinaires mais celui-là obtient une place en haut du tableau tellement Bernard m'a transmis sa passion de ses recettes et le résultat est au rendez-vous. Merci!
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Format: Relié Achat vérifié
Je connais Bernard depuis longtemps par son blog auquel je suis abonnée. Très heureuse d'avoir acheté son livre que je conseille ses recettes sont merveilleuses délicieuses bien expliquées , le seul reproche est qu'elles sont tellement alléchantes un peu caloriques, elles laissent des traces sur nos hanches , mais c'est tellement bon. Je le recommande et je vais le réacheter pour offrir.
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Format: Relié Achat vérifié
Grande fan du blog de Bernard, j'ai découvert avec enthousiasme son premier livre de recettes (sucrées).
Des recettes inédites, simples, bien expliquées, qui marchent à tous les coups, mais aussi des photos magnifiques, le tout classé par continent.
Un régal à tout point de vue.
J'attends le second tome de recettes (salées cette fois) que j'achèterai dès sa parution.
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