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Les desserts qui me font craquer Broché – 16 septembre 2010

4.3 étoiles sur 5 29 commentaires client

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

A dévorer, à partager ou à offrir, les recettes de desserts de Christophe Michalak vous feront tous craquer !

Les madeleines comme les aimait Marcel, le mi-cuit à tomber par terre, le riz au lait comme à Copacabana, le Mont-Blanc vertigineux, les îles flottantes de nos rêves, le mille-feuille à la vanille givrée, le Paris-Brest XXL...
De grands délices qui sont autant de grands classiques que Christophe Michalak nous invite à redécouvrir en y ajoutant sa note d'excellence et d'humour.
Faciles à réaliser, voici 45 recettes de pâtisseries, parmi les préférées des Français, à savourer en dessert, au goûter ou à offrir.

Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, revisite ces gâteaux, douceurs et friandises qui nous font toujours craquer...

Biographie de l'auteur

Elu meilleur pâtissier du monde à 31 ans, Christophe Michalak a fait ses classes chez Fauchon et Ladurée. Depuis 2000, il exerce ses talents au Plazza Athénée.

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