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Contenu rédigé par Mle Grace Codd...
Classement des meilleurs critiques: 1.824.994
Votes utiles : 17

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Commentaires écrits par
Mle Grace Coddy Zitsamele (France)
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Les brioches et viennoiseries de Christophe : Leçon de pâtisserie n°7
Les brioches et viennoiseries de Christophe : Leçon de pâtisserie n°7
par Christophe Felder
Edition : Broché

17 internautes sur 17 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 excellent livre, 13 décembre 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les brioches et viennoiseries de Christophe : Leçon de pâtisserie n°7 (Broché)
j' ai toulours recherche les livres sur la vrai recette des croissants, après plusieurs echecs.Mais quand je suis tombe sur ce livre et que je l' ai essaye , c' etait une experience extraordiniare.Pour la premiere fois de ma vie, je venais de reussir la recette des croissants .Ce livre est excellent parce qu' il nous donne des conseils sur chaque types de recettes des ingredients que l' on doit utiliser par rapport aux autres livres.Je vous conseille vivement d' acheter ce livre.Vous ne le regretterez pas.


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