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Commentaire client

20 octobre 2017
Franchement il n'y a rien a dire, l'acier est de très bonne qualité et il s'aiguise facilement si besoin.
Le tranchant dure longtemps même après avoir fait du batonage il coupait encore.
Bonne lame, et prise en main au top.
Evidemment que le couteau s'oxyde car il n'est pas en acier inox, il existe en version inoxydable pour le même prix à quelque chose prêt, mais l'acier est moins dure, même si il est toujours bon d'après ce qu'on peut lire... Comme les couteaux japonais en acier Shiro ou Aogami... un exemple parmi tant d'autres...
C'est ce qui fait son prix et sa dureté très bonne.
Il me semble qu'il obtient 60 de dureté contre 58 celui inoxydable ;)
Il suffit de l’essuyer de suite après et pas de souci, et si besoin ben nettoyez le.
'Pierre d'argent' pourrait vous être utile si pas trop oxydé.
De toute manière c'est un produit à avoir pour tout c'est exceptionnel.
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