Zwilling

Couteaux Zwilling

Les forces de la marque : Tranchant optimal, Sûreté du geste, Ergonomie et fonctionnalité, Garantie à vie, Haute résistance à la corrosion, Savoir-faire inégalé depuis plus de 280 ans. La coutellerie signée ZWILLING J.A. HENCKELS est synonyme de qualité suprême, partout dans le monde. Les connaissances et l'expérience acquises depuis plusieurs générations, le génie inventeur et le savoir-faire technique de la marque allemande ont permis d'atteindre ce niveau d'excellence. Les principales caractéristiques de l'acier destiné à la fabrication des lames sont la résistance à la corrosion et la dureté. La formule spéciale de l'acier Zwilling J.A. Henckels convainc par son équilibre chrome-carbone optimal - le secret de tout acier de très grande qualité. Les couteaux brevetés FRIODUR® ont été durcis à froid à l'azote pour une meilleure qualité et durabilité. Leur coupe est exceptionnelle et ils sont particulièrement résistants à la corrosion et souples. Découvrez les différentes gammes de couteaux Zwilling comportant des couteaux pour tout usage : Les couteaux de chef, les couteaux à larder, les blocs couteaux, les sets de couteaux...

Gamme TWIN® Point

Gamme Twin Point

Un bon couteau, tout simplement :

Un bon choix sur tous les points à un prix raisonnable, tout en étant fiable et pratique.

Fonction :

Grâce à leur poids léger, ces couteaux estampés sont confortables à manier.

Point fort :

TWIN Point convainc avec sa lame tranchante et son manche synthétique antiglisse confortable portant le logo de ZWILLING J.A. HENCKELS.

Cliquez ici pour découvrir toute la gamme TWIN® Point


Gamme TWIN® Pollux

Gamme Twin Pollux

Une belle forme :

Le choix parfait pour les débutants exigeants: un couteau à la forme généreuse et à la lame tranchante. Cette interprétation moderne d‘un modèle à trois rivets classique est un réconfort dans chaque cuisine.

Fonction :

Grâce à leur poids léger, ces couteaux estampés sont confortables à manier.

Point fort :

La série de couteaux idéale pour tout débutant exigeant. Manche riveté, lame tranchante et forme convaincante. Avec logo ZWILLING J.A. HENCKELS estampé.

Cliquez ici pour découvrir toute la gamme TWIN® Pollux


Gamme **** FOUR STAR®

Gamme **** FOUR STAR

La sécurité d'un modèle qui a fait ses preuves :

Il y a plus de 30 ans, ZWILLING J.A. HENCKELS révolutionna les normes des couteaux de qualité optimale avec ces manches synthétiques homogènes. Ce chef d’oeuvre classique en matière de sécurité, d’ergonomie et de confort a donné la série de couteaux ZWILLING J.A. HENCKELS la plus vendue à travers le monde.

Fonction :

La mitre permet un équilibre parfait. Elle protège également les doigts et empêche de glisser sur la lame.

Maniement :

La transition harmonieuse entre la mitre et le manche facilite le maniement.

Précision :

Les couteaux brevetés Sigmaforge®, forgés avec précision en une seule pièce pour une géométrie impeccables. L'ustensile indispensable de base pour un broyage parfait et une coupe optimale.

Point fort :

La série best seller mondiale de ZWILLING J.A. HENCKELS constitue un chef d’oeuvre classique en matière de sécurité, d’ergonomie et de confort.

Cliquez ici pour découvrir toute la gamme **** FOUR STAR®


Gamme ZWILLING® Pure

Gamme ZWILLING® Pure

Le pouvoir supérieur de ZWILLING® Pure :

Le design est pur sous une ligne élégante et intemporelle. Une esthétique sans compromis un cran au-dessus en terme de résilience. Un couteau apprécié et irremplaçable dès le premier instant. D’une robustesse durable et d’une perfection technique.

Fonction :

La mitre permet un équilibre parfait. Elle protège également les doigts et les empêche de glisser sur la lame.

Précision :

Les couteaux Sigmaforge®, forgés avec précision en une seule pièce pour une géométrie impeccable. L'ustensile indispensable de base pour un broyage parfait et une coupe optimale.

Point fort :

Un couteau qui fait appel à tous les sens et offre une dynamique et une coupe précise. ZWILLING Pure : la nouvelle gamme d’entrée dans le monde des couteaux forgés par ZWILLING J.A. HENCKELS.

Cliquez ici pour découvrir toute la gamme ZWILLING® Pure


Gamme Professional "S"

Gamme Professional S

Traditionnel et Classique :

Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de cette série de couteaux rivetés. Son acier pris dans la masse et sa fabrication homogène leur assurent un équilibre optimal et une manipulation en toute sécurité.

Fonction :

La mitre permet un équilibre parfait. Elle protège également les doigts et les empêche de glisser sur la lame.

Maniement :

La transition harmonieuse entre la mitre et le manche facilite le maniement.

Précision :

Les couteaux Sigmaforge®, forgés avec précision en une seule pièce pour une géométrie impeccable. L'ustentile indispensable pour un broyage parfait et une coupe optimale.

Point fort :

Un grand classique de la cuisine professionnelle. Ce modèle pleine soie à 3 rivets convainc par son équilibre optimal.

Cliquez ici pour découvrir toute la gamme ZWILLING® Pure


Gamme TWIN® Profection

Gamme Professional S

Elegance et Puissance :

TWIN Profection incarne la beauté et la fonctionnalité. Les caractéristiques d’un couteau ZWILLING J.A. HENCKELS traditionnel alliées à des technologies modernes et innovantes. TWIN Profection est jeune et dynamique. Défiez-le!

Fonction :

Le tranchant allongé permet une coupe sur toute la longueur de la lame et combine les traditions de coupe japonaise et européenne.

Précision :

Les couteaux brevetés Sigmaforge®, forgés avec précision en une seule pièce pour une géométrie impeccable. L'ustensile indispensable de base pour un tranchant parfait et une coupe optimale.

Maniement :

Le tranchant de la lame, d'une géométrie unique, offre une stabilité optimale et une coupe aisée. La nouvelle forme incurvée de la mitre apporte un maniement de précision en toute sécurité.

Point fort :

Le tranchant de la lame, d’une géométrie unique, offre une stabilité optimale et permet une coupe aisée. La nouvelle forme incurvée de la mitre apporte un maniement de précision en toute sécurité.

Cliquez ici pour découvrir toute la gamme TWIN® Profection


Rangement et entretien de vos couteaux Zwilling

Rangement et entretien

Rangement :

Afin de protéger vos couteaux, pensez à utiliser un rangement approprié à ceux ci. Ainsi, vous conserverez vos couteaux Zwilling le mieux possible. Plusieurs types de rangement existent : les blocs, les pochettes, les fourreaux, les barres magnétiques...

Cliquez ici pour découvrir nos blocs de rangement en bambou et nos autres blocs de rangement Zwilling.

Cliquez ici pour découvrir nos pochettes de rangement, barres magnétiques et fourreaux Zwilling.



Aiguisage

Entretien :

Afin de conserver la qualité de coupe de vos couteaux, nous vous conseillons de les aiguiser régulièrement. Ils garderont ainsi un tranchant comme neuf et leur durée de vie sera prolongée.

Cliquez ici pour découvrir nos aiguiseurs Zwilling.



La qualité ZWILLING J.A. HENCKELS

Gamme Twin Point

Un acier de qualité :

La formule spéciale de l'acier de ZWILLING J.A. HENCKELS convainc par son équilibre chrome-carbone optimal - le secret de tout acier particulièrement de grande qualité. Les couteaux brevetés FRIODUR® ont été durcis à froid à l'azote pour une meilleure qualité et durabilité. Leur coupe est exceptionnelle et ils sont particulièrement résistant à la corrosions et souples.






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