Neuf :
93,00€
Livraison à 5€ 1 - 7 décembre. Détails
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock.
Expédié par
Campustextbooks
Vendu par
Retours
Retournable jusqu'au 31 janvier 2024
Paiement
Transaction sécurisée
Prix conseillé: 167,12 € Détails

Le prix conseillé est le prix de vente conseillé par le fabricant ou l'importateur du produit et fourni par le fabricant, un fournisseur ou un vendeur tiers. Amazon affiche le prix conseillé en tant que prix de référence à des fins de comparaison lorsque le prix de vente du produit appliqué sur Amazon.fr ou par au moins un distributeur était supérieur ou égal à ce prix conseillé au cours des 90 derniers jours.
Plus d'informations
Économisez : 74,12 € (44 %)
Tous les prix incluent la TVA.
Livraison à 5€ 1 - 7 décembre. Détails
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock.
93,00 € € () Options sélectionnées incluses. Comprend le paiement mensuel initial et les options sélectionnées. Détails
Prix
Sous-total
93,00 € €
Sous-total
Ventilation du paiement initial
Les frais d’expédition, la date de livraison et le total de la commande (taxes comprises) indiqués lors de la finalisation de la commande.
Livraison à 6,42 € 22 - 25 novembre. Détails
Ou livraison accélérée 17 - 20 novembre. Détails
D'occasion: Bon | Détails
Vendu par ANYBOOKCOM
État: D'occasion: Bon
Commentaire: C'est un livre usagé de bibliothèque. Expedié le jour meme depuis l'angleterre. En moyenne, 5-8 jours pour la livraison. Les couvertures indiquées dans la photo peuvent ne pas être identique à celle du livre réel. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings In good all round condition.
Autres vendeurs sur Amazon
Ajouté
218,98 €
+ 4,61 € Livraison
Vendu par : premium-books-europe
Vendu par : premium-books-europe
(374 évaluations)
62 % positif(s) au cours des 12 derniers mois
En stock
Frais d'expédition et Politique de retours
Image du logo de l'application Kindle

Téléchargez l'application Kindle gratuite et commencez à lire des livres Kindle instantanément sur votre smartphone, tablette ou ordinateur - aucun appareil Kindle n'est requis.

Lisez instantanément sur votre navigateur avec Kindle pour le Web.

Utilisation de l'appareil photo de votre téléphone portable - scannez le code ci-dessous et téléchargez l'application Kindle.

Code QR pour télécharger l'application Kindle

Green Technologies in Food Production and Processing Relié – 10 janvier 2012


Prix Amazon
Neuf à partir de Occasion à partir de
Format Kindle
Relié
93,00 €
93,00 € 45,41 €
{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"93,00 €","priceAmount":93.00,"currencySymbol":"€","integerValue":"93","decimalSeparator":",","fractionalValue":"00","symbolPosition":"right","hasSpace":true,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"KEqPRdaTtYyXE1BzKYa8WxarCcpmly%2BUQHZcI%2BUGpiz9XCRGeX9Yg6WBWjJWJdLMVL2TTS8lQOmy2lIIQjAWVKfWJOVxpwo8%2FlrCfZ2BCpKXKmDxDvAGHnYi1y3rIRDWyxwbRnOm3dMFoewStnPCjzeII538rmTJRKq6Hvt4jQCw3mOvL1zLDQ%3D%3D","locale":"fr-FR","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}, {"displayPrice":"45,41 €","priceAmount":45.41,"currencySymbol":"€","integerValue":"45","decimalSeparator":",","fractionalValue":"41","symbolPosition":"right","hasSpace":true,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"2Ps6XhUqMYcdQmpGA6NRabBold1oJI%2FCH%2FmX91K7hMv3IVz5hKll5zFTyl%2F3VZ5Emr9RLgMz%2BBjIyflU6nyPzyvfXcMoU%2BHef5%2B61fZn8LWegxVEs2AQ1VAyjN%2FR3bMT40Hm2Cdf8uYIFuddk%2BjHFp70LdZpUyY13gJQllebaJ%2FDM6erF9rKpQ%3D%3D","locale":"fr-FR","buyingOptionType":"USED","aapiBuyingOptionIndex":1}]}

Options d'achat et paniers Plus

Description du produit

Biographie de l'auteur

JOYCE I. BOYE, PHD, is a Research Scientist at the Food R & D Centre of Agriculture & Agri-Food Canada (AAFC) located in St Hyacinthe, Quebec. AAFC provides information, research and technology, and policies and programs to achieve security of the food system, health of the environment, and innovation for growth. Dr. Boye leads a comprehensive research study in value-added processing of plant-based foods and food allergies.

YVES ARCAND, PHD, is a Research Scientist at the Food R & D Centre of Agriculture & Agri-Food Canada (AAFC) located in St Hyacinthe, Quebec. His areas of expertise include characterization and treatment of agri-food industrial effluents, biometric applications, system engineering, optimization of dehydration processes, and simulation and model building, including the design and building of an in vitro upper gastrointestinal tract model for nutritional studies.

Détails sur le produit

  • ASIN ‏ : ‎ 1461415861
  • Éditeur ‏ : ‎ Springer-Verlag New York Inc.; 2012e édition (10 janvier 2012)
  • Langue ‏ : ‎ Anglais
  • Relié ‏ : ‎ 686 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 9781461415862
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1461415862
  • Poids de l'article ‏ : ‎ 1,2 Kilograms
  • Dimensions ‏ : ‎ 15.75 x 4.32 x 23.37 cm

Commentaires client

Il n'y a pour l'instant aucun commentaire client