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Le guide du potager bio en Provence Broché – 21 février 2011

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2.4 étoiles sur 5 5 commentaires client

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Description du produit

Extrait

Avant-propos

Ce livre est le fruit de la pratique : la mienne, comme jardinier en Provence depuis vingt-cinq ans, et celle des jardiniers dont les témoignages viennent agrémenter les pages qui suivent. Ces derniers nous éclairent sur des facettes originales du jardin potager qu'il est possible de faire, et de partager, en Provence. Ces propos sont complétés de références bibliographiques, pour apporter un maximum d'informations pertinentes et vous permettre de vous lancer ou de continuer votre propre aventure du jardin potager provençal.

Fini les vingt jours à ajouter ou à soustraire des calendriers de semis ou de récoltes indicatifs pour la moyenne des potagers français : vous trouverez dans cet ouvrage les conseils spécifiques pour jardiner bio en Provence, que vous pourrez également appliquer plus largement en zones méditerranéenne et méridionale.

Après un bref rappel du climat et des caractéristiques des sols de la Provence, l'essentiel des gestes du jardinier est décrit et expliqué, témoignages à l'appui. Cette partie généraliste est suivie de 56 fiches sur les principales caractéristiques des plantes potagères cultivées en Provence. Enfin, un calendrier indique les différents travaux à effectuer au potager provençal, mois par mois.

Biographie de l'auteur

Blaise Leclerc est ingénieur agronome et jardinier en Provence depuis 25 ans. Il dirige le bureau Orgaterre, spécialisé dans les relations entre agriculture et environnement. Il est aussi expert à l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique, ITAB. Sa spécialité : la gestion des matières organiques. Blaise Leclerc collabore régulièrement aux Quatre Saisons du jardin bio et a publié : " Une bonne terre pour un beau jardin " aux éditions Terre vivante. Blaise intervient souvent sur des formations aux techniques de base du jardinage bio.

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le 26 février 2012
Format: Broché
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le 16 juillet 2013
Format: Broché
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le 15 octobre 2014
Format: Broché
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le 14 janvier 2013
Format: Broché
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le 3 décembre 2012
Format: Broché|Achat vérifié
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