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Les méthodes qualitatives (Français) Broché – 7 janvier 2013


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Description du produit

Biographie de l'auteur

Sophie Alami est sociologue, directrice des études à INTERLIS et directrice des études de la formation doctorale professionnelle en sciences sociales de l'Université Paris Descartes Sorbonne.
Dominique Desjeux est professeur d'anthropologie sociale à la Sorbonne (Université Paris Descartes), directeur de la formation doctorale professionnelle et consultant international. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont le « Que sais-je ? » sur La consommation (n° 3754).
Docteur en anthropologie sociale et chercheur dans une grande entreprise, Isabelle Garabuau-Moussaoui est notamment l'auteur de Cuisine et indépendances, jeunesse et alimentation, L'Harmattan, 2002.

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