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mes meilleures recettes Broché – 17 mars 2011

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Les meilleures recettes d'un très grand chef !

Plats canailles ambiance bistrot, recettes en cocottes très tendances et cuisine chic des grandes occasions.

Juré de l'émission TOP CHEF Saison 1 et bientôt Saison 2 !

Biographie de l'auteur

Christian Constant Chef étoilé originaire de Montauban dans le Sud-Ouest, il a dirigé les cuisines du Crillon et du Ritz où il a formé de nombreux futurs chefs. Aujourd'hui, il partage sa vie entre ses trois restaurants à Paris et son bistrot à Toulouse. R a également fait partie du jury de " Top Chef " sur M6. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché Achat vérifié
Des recettes simples mais savoureuses, de belles photos, des conseils en vin. Enfin un livre qui correspond au cuisinier. Nous avons déjà repéré celles que nous allons faire en priorité...
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Format: Broché Achat vérifié
Des recettes faciles, d'autres moins faciles, mais toujours excellentes. Christian Constant est égal à lui même ! Je vous recommande ce livre qui est vraiment très bien.
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Format: Broché Achat vérifié
J'aime beaucoup, le livre est petit, mais les recettes sont assez bien expliquées. Pour le prix, pas mal du tout!
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