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Le poireau préfère les fraises. Les meilleures associations de plantes Broché – 19 mars 2001

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Associer légumes, fleurs et aromates pour un jardin plus beau et plus productif, c'est le rêve de tout jardinier. Un rêve qui, grâce à ce livre, devient réalité. Carotte et tomate, poireau et fraisier, basilic et concombre, haricot et aneth, lavande et rosier, ces plantes voisinent parce qu'ainsi elles poussent mieux et se protègent mutuellement contre les ravageurs et les maladies. C'est aussi à une nouvelle manière de jardiner, particulièrement séduisante, que nous invite l'auteur. Plus de sentiers boueux entre les planches : ils sont remplacés par des chemins de trèfle. Plus de terre nue : elle est toujours couverte par une culture, un engrais vert ou du compost. Plus de bêchage pénible : toujours meuble, le sol se travaille très facilement. Plus de monotonie : au vert des légumes se mêlent le jaune de la moutarde, le bleu de la phacélie et les taches de couleur des fleurs. À mettre en pratique sans attendre, pour un potager pas comme les autres.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché Achat vérifié
Contrairement à ce que semblent croire ici quelques commentateurs, ce livre ne porte pas sur les connaissances "oubliées" de nos grands-mères (en l'espèce les quelques associations de légumes dont la conséquence bénéfique ou néfaste soit vraiment certaine). En réalité la méthode exposée ici est "récente", très inspirée des travaux de l'allemande Gertrud Franck, qui dans l'après 2e guerre mondiale a dirigé pendant 30 ans un grand potager dans le Bade-Wurtemberg.

Nos grands-parents (et encore beaucoup de jardiniers d'aujourd'hui !) retournaient leur potager en y enfouissant du fumier. Les plates-bandes comportaient des rangs entiers de légumes strictement identiques. Les mauvaises herbes étaient constamment sarclées, pour maintenir un sol nu autour des plantations.

La démarche de Gertrud Franck, insensiblement modifiée par l'auteur Hans Wagner, repose sur les principes suivants :
- Associer des légumes qui vont s'épauler et se protéger l'un l'autre (il y a des plantes qui ne se supportent pas). Les rangs sont constitués de deux ou trois variétés compatibles plantées en alternance ;
- Les rangs de légumes sont séparés par un rang planté d'épinards, servant de chemin étroit et ultimement de fertilisant vert.
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Par Fondetforme TOP 500 COMMENTATEURS le 21 septembre 2012
Format: Broché Achat vérifié
Nous avons aimé l'idée et l'avons mise en pratique avec des succès divers. Ce petit livre
aura eu le mérite de sensibiliser toute la famille.

Je me suis étonné, comme le mentionne Titus, de l'oubli de la Pomme de terre. Je
crois qu'aussi bien le débutant que le perfectionniste auront à coeur de chercher
des ouvrages plus didactiques pour l'un et plus documentés pour l'autre.

Pour commencer.
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Format: Broché Achat vérifié
Excellent livre bourré de conseils et d'idées ! A recommander vivement pour découvrir les associations de cultures et respecter au mieux la terre du jardin.
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Format: Broché Achat vérifié
Il y a longtemps que je voulais ce livre dont j'ai entendu beaucoup de bien.
Sa réputation n'est pas usurpée. Remarquablement expliqué, pratique, détaillé. Rien ne manque.
Je recommande vivement pour les personnes intéressées a mettre en place un jardin BIO et intelligent.
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Format: Broché Achat vérifié
top utile
ce livre est vraiment un résumé clair de comment organiser son jardin efficacement pour une production 100 pourcent bio
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Par dec MEMBRE DU CLUB DES TESTEURS le 6 avril 2009
Format: Broché Achat vérifié
Les informations ne sont bien sûr pas exhaustives mais le livre regorge de plein de conseils pour se lancer dans la culture associée : semer de la moutarde au pied des fraisiers, associer les oignons aux carottes ...
On apprend aussi que certains plantes ne s'aiement pas (les carottes n'aiment pas les carottes, qui l'eut cru ?).
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Par Servane L. TOP 500 COMMENTATEURSMEMBRE DU CLUB DES TESTEURS le 27 mai 2009
Format: Broché Achat vérifié
Pour être totalement honnête, c'est le titre du livre qui m'a plu dans un premier temps... Je n'ai pas été déçue à la lecture de l'ouvrage... mais je n'ai pas été non plus totalement emballée ! En deux mots (ou un peu plus) c'est un livre qui se lit rapidement et qui nous récapitule les bonnes associations du jardin ; en bref, qui fait bon ménage avec qui, qui protège qui et enfin, qui il ne faut absolument pas planter côte à côte. C'est un ouvrage correctement réalisé bien -qu'à mon avis- il manque un peu d'illustrations et de plans de constructions de jardins. En définitive, "Le poireau préfère les fraises" est un livre pas mal pour les débutants du jardinage bio. Quant à moi, je reste un peu sur ma faim...
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Par CHOUBIDOU.. BADA BADA 1ER COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEURTOP 50 COMMENTATEURS le 27 août 2015
Format: Broché
Dans notre jardin de ville
j'ai pu déjà remarquer que les lavandes plantées cette année ont repoussé (sérieusement d'ailleurs)
les pucerons de mes rosiers voisins...

Notre ceanothe a dépéri et il semblerait que la haie de tuya ne soit pas loin d'en être la cause (les thuyas créent une acidité dans les sols et d'ailleurs, les haies de ces plantes sont interdites dans les nouveaux permis de construire....)
AUTANT DE CHOSES A APPRENDRE
SAVOIR...
Pour rendre notre potager plus productif
simplement pour comprendre...
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