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Un potager sur mon balcon Broché – 11 mars 2009

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Description du produit

Extrait

Le potager à portée de main

Il n'est pas nécessaire de disposer d'une grande terrasse sur le toit de sa maison pour pouvoir cultiver et récolter quelques légumes ! Un ou deux bacs et jardinières, ou quelques pots, à condition qu'ils soient bien exposés, suffisent pour savourer le plaisir de produire soi-même...
En revanche, il faut quand même être lucide, et savoir que quelques contenants ne remplaceront jamais un véritable potager, même s'il ne fait que 50 m². Il est donc illusoire de penser pouvoir nourrir sa famille avec les récoltes du balcon. Il faut considérer ce potager suspendu comme un jardin de poche qui offre le plaisir quotidien de voir pousser ses légumes, puis celui de déguster les tomates cerises «du jardin» pour l'apéritif, ou de s'approvisionner en herbes fraîches pour la cuisine

Présentation de l'éditeur

Des techniques simples : calculer le poids des équipements, bien choisir ses pots, le bon terreau, faciliter la mobilité des pots, prévoir leur isolation...

24 légumes, herbes et petits fruits faciles à cultiver sur tous les balcons, à semer, planter et installer en pot ou jardinière, seuls ou en association avec d'autres plantes.

Des gestes tout en images : des pas à pas photographiés en gros plan, des tours de main filmés pour réussir ses semis et planter ses légumes en godet ou en conteneur sur le balcon, la terrasse ou le rebord des fenêtres.

Vous souhaitez cultiver des légumes sur le balcon, la terrasse ou les rebords de fenêtres pour les avoir à portée de main et les consommer frais dès la cueillette faite. Cet ouvrage sélectionne pour vous les 25 meilleurs légumes, aromatiques et petits fruits à semer, planter et cultiver sur le balcon en pots et en jardinières. Chaque fiche pratique, illustrée de grandes photos, décrit en détail toutes les étapes de culture y compris la récolte, les bonnes associations, l'astuce cuisine, le conseil du pro.

Philippe Asseray, journaliste horticole, auteur de nombreux livres de jardinage.

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