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Mon premier dîner végétarien Broché – 13 octobre 2010

3.9 étoiles sur 5 4 commentaires client

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Description du produit

Présentation de l'éditeur

Le livre idéal pour tous ceux qui souhaitent limiter leur consommation de viande, manger plus sainement ou même devenir végétariens en gardant un bon équilibre alimentaire au quotidien. Des recettes savoureuses et colorées en accord avec les saisons. Une partie pratique pour tout savoir de l'alimentation végétarienne au quotidien : Construire un repas végétarien pour un bon équilibre alimentaire (équivalences nutritionnelles) ; Les ingrédients incontournables et comment les utiliser ; Saisonnalité des produits. 140 recettes : Apéro et petites bouchées ; Petit-dej et brunchs ; Grandes salades (+ idées de sauces), Soupes et petits pains ; Plats uniques, gratins et tartes ; Recettes vite prêtes ; Recettes de chefs et petits dîners chics ; Recettes de base. Des pas à pas illustrés pour apprendre à faire du fromage frais, des yaourts, du tofu, ou encore faire pousser ses propres graines germées. Des focus avec 6 idées de recettes pour préparer les aubergines, le risotto ou encore des accompagnements.

Biographie de l'auteur

Alice Hart est un chef accompli, rédactrice et styliste culinaires, et auteur de plusieurs livres de cuisine. Pour concocter ses recettes saines et colorées, elle s'inspire de ses voyages autour du monde et s'engage à n'utiliser que des produits frais et de saison. Alice vit à Londres mais aime souvent s'échapper pour aller pique-niquer au bord de la mer. Lisa Linder est une photographe de voyage, d'intérieur et de cuisine renommée, qui a participé à pas moins de vingt ouvrages, publiés dans le monde entier. Aujourd'hui, Lisa vit à Londres avec son mari et leurs deux fils.

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4 mai 2011
Format: Broché
8 personnes ont trouvé cela utile
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14 septembre 2011
Format: Broché
3 personnes ont trouvé cela utile
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MEMBRE DU CLUB DES TESTEURS
14 avril 2011
Format: Broché|Achat vérifié
2 personnes ont trouvé cela utile
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10 août 2012
Format: Broché
Une personne a trouvé cela utile
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