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le 22 mai 2016
Comme d'habitude, je ne suis jamais déçue par les livres de Jamie Oliver. Ces recettes font vraiment envie, même si en effet elles ne sont pas sur papier glacé... mais ce qui compte est dans l'assiette, non ? Il y ajoute aussi l'aspect culturel, petite touche en plus.
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le 20 novembre 2003
Jamie Oliver est connu de tous en Angleterre par son style moderne et jeune qui contraste avec celui des autres "celebrity chefs". Tout le monde a vu les séries TV. Les recettes sont très accessibles et faciles à réaliser, même si comme moi vous êtes débutants. Le résultat est plutÃ't incroyable et ce sans passer des heures aux fourneaux. Des saveurs méditerranéennes et orientales principalement, avec une pointe d'anglais pour bonne mesure. Par ailleurs, il passe extremement bien avec les hommes qui ont envie de se mettre a cuisiner sérieusement et impressionner.
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le 23 août 2011
Les recettes sont super ! L'auteur propose une cuisine très authentique, avec des produits de qualité. C'est une cuisine du terroir italien, ce n'est pas un livre de gastronomie italienne. Mais la présentation du livre pourrait être plus soignée. La papier n'est pas de bonne qualité (il ne brille pas assez). Les photos ne sont pas toujours très attirantes. Bon appétit !
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