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Un livre de 116 pages, de la Wilton School, sur la decoration de gâteaux. Enchanteur. On peut en avoir 10 ou 20 ouvrages sur le sujet, on en trouvera toujours, quelque chose de nouveau.Le sujet en lui, est inépuisable, car l'art de la décoration de gâteaux, fait appel à d'innombrables techniques différentes: sculpture, dessin, création de bouquets, artisanat, photo, pâtisserie, broderie, moulage,peinture,jardinage, couture,calligraphie et autres. Peu de métiers proposent un si grand éventail créatif, comme la décoration des gâteux.
On y trouve la décoration au fondant, nouvelles fleurs avec la pochette et les pointes,nouvelles fleurs et feuilles ( les oeillets dans un volant, ou le gâteau avec des étoiles de Noël roses), donnent un coup d'inspiration, si elle venait à manquer. Il y a des pages dédiées à la création des petits animaux :pingouins, éléphant rose, canardeau, tortue, cochonnet, etc. La décoration avec des fleurs naturelles, ( pourquoi pas , si l'on manque de temps), la peinture à l'éponge( eh oui!)et la combinaison de décoration au fondant et fruits frais. Paniers en rotin(avec du glaçage) de couleurs, vrilles pour accompagner un bouquet de pois de senteurs, boutons de fleurs, bébé ourson pour gâteau d'enfants, et la broderie au pinceau,etc. Et plusieurs pages pour utiliser la pochette à décorer pour écrire un nom ou un message sur un gâteau. Un livre très doux et très fleuri, bien pour la saison, pour élargir l'horizon de modèles de gâteaux de fêtes. Une large inroduction sur les outils, les glaçages, les couleurs, les pointes,et coment fourrer et couvrir un gâteau. Le gâteau de couverture laisse rêveur. On remarquera que les roses sont toutes en plusieurs nuances de rose...
0Commentaire| 7 personnes ont trouvé cela utile. Ce commentaire vous a-t-il été utile ?OuiNonSignaler un abus
le 5 septembre 2013
Facile a comprendre meme en anglais mais design bien trop classique rien de bien interessant a mon gout, apres c'est un bon livre je dis pas !
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