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le 5 janvier 2011
this book is perfect for people getting started with iranian meal.
it's also pleasant to see that the explanations are easy to follow.
the book is complete of very famous iranian dishes. I enjoyed reading it.
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le 16 novembre 2011
Voilà un livre de cuisine que se doit de posséder tout véritable amateur de cuisine (proche) orientale . Les recettes y sont parfaitement expliquées et même si leur réalisation est souvent assez longue et exige un minimum de produits pas toujours faciles à se procurer , le résultat constitue une réelle récompense et un pur moment de bonheur au moment de savourer .
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le 25 août 2014
Ah! La cuisine Perse dans toute sa délicatesse et ses parfums. Voilà une bible que vous devez posséder pour régaler la famille et les amis avec de bons plats soigneusement mijotés.
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le 28 août 2015
Si vous voulez faire plaisir à des amis d'origines iraniens, ainsi que tout ceux et celles intéresses par la cuisine persane, ce livre est un excellent cadeau.
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le 17 janvier 2010
This book is wonderful, I just found all the recipes my grandmother used to prepare, and I'll try every single one. I recommend!!
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