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le 18 novembre 2013
un livre GÉNIAL ...
bien expliquée par de belles photos et les descriptions.

des astuces et des tours de mains incroyable .
des grands classiques de la cuisine .
avec ce livre vous allez épater vos invitées.
vous allez briller a vos soirée ...
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le 20 janvier 2014
Livre clair et concis, divisé en deux parties : la première consacrée à la cuisine, la seconde à la pâtisserie.
Chaque partie comprend un chapître sur les techniques et les recettes de base et un autre sur les recettes plus élaborées.
Nombreuses photos décomposant la technique ou la recette pas à pas.
Je le recommande vivement pour acquérir les bons gestes et apprendre de nombreux trucs de pro.
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le 23 janvier 2015
Ayant appris la cuisine toute seule il me manquait quelques techniques de bases. Ce livre est parfait et correspond à ce que j'en attendais.
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le 8 octobre 2015
Le livre acheté correspondait à mes attentes. Toutefois, ça reste un peu cher pour le contenu. Il pourrait y avoir plus d'éléments.
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le 30 décembre 2013
Ce livre est très bien conçu . Les débutants, les experts de la cuisine , tout le monde y trouve son bonheur. Bravo !
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