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4,7 sur 5 étoiles
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4,7 sur 5 étoiles
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le 4 juin 2010
SUPERBE LIVRE VRAIMENT MAGNIFIQUE
TRES BIEN FAIT ET SUPER INTERESSANT
CHAQUE DOUBLE PAGE TRAITE UN SUJET SUPER BIEN EXPLIQUE
RAVIE DE CET ACHAT
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le 15 octobre 2009
Très bel ouvrage, complet, technique sans être inabordable, conseils pertinents, illustrations appétissantes...bref Do not hesitate !
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le 10 janvier 2014
C'est la seconde fois que j'achète ce livre et je le trouve vraiment excellent: une bible (technique, recettes plus contemporaines).
A recommander de toute urgence !
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le 23 janvier 2015
LA bible de la cuisine, on en a pour notre argent ! Il faut quand même être un peu avancé dans la pratique de l'art culinaire. Idéal pour se perfectionner.
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le 1 juillet 2013
Très bien, de son contenu jusqu'au sa composition, finition et format, a voir obligatoirement si vous êtes passionnés de la cuisine
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le 2 décembre 2013
Très beau livre. Ce livre convient aussi bien à une ménagère qu'un professionnel. Beaucoup d images et de recettes du monde.
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le 13 juillet 2015
Excellent livre très didactique pour les novices comme pour les pro de la cuisine. A avoir absolument dans sa cuisine.
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le 24 février 2014
Je l'ai offert et il a fait son petit effet, quelques jours plus tard j'ai pu gouter à une des recettes : délicieux !
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le 29 mars 2014
Ce livre était un cadeau à la demande de la personne à qui le l'offrait !
Très beau livre et prix très correct
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le 6 mai 2015
le cadeau a plus ces une vraie bible pour les grand fan de cuisine avec des grand chef et varié en culture
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