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le 10 octobre 2010
Ce livre est très bien fait:
- photos superbes qui invitent à réaliser des recettes allant des plus communes ou plus originales
- en suivant bien les recettes, le résultat escompté est là. Pas besoin de faire quelques essais auparavant pour réajuster les dosages.
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le 12 avril 2013
les résultats sont parfaits en suivant les recettes (la patisserie est une science exacte).
Les photos sont magnifiques et donnent envie de faire les desserts qui sortent du lot.
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