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Commentaires client

3,5 sur 5 étoiles
2

le 4 octobre 2012
Bon ouvrage. Recettes peu être un peu complexes mais tres appetisantes. Bellles photos et découvertes de nombreux coquillages ou mollusques peu connus mais rarement sur les étalages des poissonniers même en bord de mer.
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le 24 mars 2013
un joli livre certes mais cher et finalement assez peu utilisable car certains des ingrédients sont difficilement trouvables ou hors de prix.... je suis un peu déçue après la fantastique présentation sur France Inter
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