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le 12 août 2011
Des recettes conçues par des professionnels de la cuisine et de la gastronomie. Des explications claires et détaillées avec des encarts détaillant "les coups de mains" culinaires nécessaires à la réalisation de la recette. La collection de livres de cuisine des éditions Atlas est à recommander à tous ceux qui veulent vraiment apprendre à cuisiner ou, sachant déjà bien cuisiner, souhaitent enrichir leur savoir-faire et élargir leur horizon culinaire.
11 commentaire| 2 personnes ont trouvé cela utile. Ce commentaire vous a-t-il été utile ?OuiNonSignaler un abus
le 9 mars 2011
Ce livre ressemble un peu a "la cuisine de grands mère" de la même collection, on y retrouve plusieurs recettes en commun.
Le format est sympa toujours avec une photo.
0Commentaire| 2 personnes ont trouvé cela utile. Ce commentaire vous a-t-il été utile ?OuiNonSignaler un abus

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