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le 13 avril 2012
très beau livre, les 10 meilleurs recettes, je m'attendais à plus de recettes..! les recettes sont bien détaillées,tres techniques,recettes pour un repas 3 étoiles! j'en ferais peut être 2 ou 3 maxi
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le 17 janvier 2013
De très belles recettes et de très belles images pour illustrer. Sans se prendre pour un top chef , on arrive ici à se faire plaisir et à faire plaisir à ses convives , certaines recettes sont plus complexes que d'autres mais ne dit on pas qu'il faut rater et recommencer en cuisine pour apprendre et se perfectionner ? à refaire et refaire pour s'améliorer , jusqu'à ce que les gestes deviennent automatiques .
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le 13 février 2012
les photos donnent envie de manger mais surtout de cuisiner
je me suis sentie a la hauteur de sublimer certains plats: la blanquette de veau j'en rêve
ce livre a la fois beau et abordable que les amoureux de cuisine se doivent d'avoir et surtout de l 'utiliser pour recevoir et bluffer leurs amis
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le 3 juin 2015
génial , cela nous fait une belle collection car j'ai pris toute la collection il a dorer super photos donne plein d'idée en tête et recette facile a réalise même pour les débutant
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le 21 juin 2014
Ce livre reflète une petite partie de son énorme talent ! Il nous entraine dans le tourbillon de la cuisine moderne et de prestige
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le 19 février 2014
Super un bon moment et un plaisir pour tout la famille a voir par tous je recommande a tous .
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le 4 mars 2012
Livre beau et bon à la fois; les photos sont appétissantes, les recettes sont abordables et appétissantes, on a envie de mettre son tablier de suite!
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le 1 avril 2013
Même commentaires que pour le chef Marx. J'ai un plaisir fou à essayer toutes ces magnifiques recettes.
Bravo et c'est sûr, je vais recommander ces ouvrages.
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le 10 mars 2013
Ce livre et vraiment super bien,les rectte son faciles à comprendre ainssi qu'à faire!!!Je ne regrètte pas de l'avoir achetter,de plus le chef Jean-François PIEGE,et vraiment un excellentchef,achetez ce livre.
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le 13 mars 2013
Best of signifie le meilleur de. Alors la je suis tombé de haut. Vraiment nullissime. L'avez vous au moins écrit.....
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