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Commentaires client

4,2 sur 5 étoiles
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le 16 juillet 2014
Livre à prendre plus comme une introduction (simplifiée) aux épices que comme un livre de recettes. Les recettes qui suivent sont simples, ce qui est très appréciable: pas de liste d'ingrédients à n'en plus finir ou d'ingrédients difficiles à trouver. Un plus en annexe: un inventaire des sites Internet qui vendent des épices.
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le 17 mars 2013
recettes très faciles à faire et copieuses , nombreux choix dans les recette que l'on ne trouve pas partout et des épices qui parfums bien les plats un délice pour le palet . merci pour vos livres qui nous donnent envie de recuisiner .les livres sont pratiques pour leurs petites tailles
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le 22 février 2014
Si vous désirez comprendre et utiliser les épices de façon optimal ce livre est pour vous. Agrémenter ses plats devient un jeu d'enfant tout en sublimant son quotidien. Peu cher il est pourtant riche et cher de merveilleuses recettes
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le 7 octobre 2013
livre formidable avec indication pour chaque recette les bienfaits. Très interessant le taleau synthétique : épices,saveurs et vertus pour utiliser judicieusement chaque épice en fonction de l'aliment.
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le 17 avril 2015
Info intéressante sur les épices et leurs usages. Moins intéressant sur les recettes. J'aurai préféré des recettes avec des ingrédients de tous les jours, ce n'est pas toujours le cas
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le 3 juin 2013
Petit ouvrage plus qu'intéressant, assez complet, à conseiller.
Il ouvre les portes d'un univers assez méconnu chez nous. Si vous êtes en quête de choses goutteuses, c'est pour vous.
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le 27 juin 2014
Un livre très complet avec comment conserver les épices, comment les utiliser, leurs vertus, des recettes, où les acheter...Je le recommande et l'ai déjà acheté deux fois pour l'offrir !
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le 28 janvier 2014
recettes magiques aux superépices
vraiment des belles recettes, simples et goûteuses.
un petit bouquin à glisser dans un tiroir de la cuisine et à sortir souvent
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le 27 décembre 2015
Simple et rapide à lire. Les recettes sont idéales pour mettre en avant les épices, détaillées dans un paragraphe en amont.On apprends bcp de choses...
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le 9 janvier 2014
Le livre est très intéressant on en apprend beaucoup sur les épices, entre autre à quoi elles servent et comment les marier et il y a quelques recettes
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