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le 9 octobre 2008
Recettes bâclées, proportions exagérées ou non mentionnées , ça donne une idée de ce qu'il est possible de faire (à condition d'adapter) je ne le conseille pas, il y a sûrement mieux
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le 4 mars 2012
Des recettes assez ternes et peu inventives, comme la présentation et les explications limitées... Cela ne donne pas une idée très engageante de la cuisine végétarienne, pourtant si variée et goûteuse...
0Commentaire| 2 personnes ont trouvé cela utile. Ce commentaire vous a-t-il été utile ?OuiNonSignaler un abus
le 6 juillet 2014
Je mettrais bien zéro... De nombreuses inepties parmi de bons conseils, de quoi deboussoler ceux qui ne connaissent pas les bases de la nutrition ! Quelques exemples : l huile de palme est conseillée, de même que l huile de tournesol et les margarines végétales (sans précision), et les bouillons cube, pourquoi pas avec du glutamate !! Aucune recette ne présente l intérêt des mélanges feculents + lumineuses, ce qui est pourtant la base d une alimentation vegetariene bien conduite.. Bref à proscrire pour les débutants, qui représentait pourtant le public visé !
22 commentaires| Une personne a trouvé cela utile. Ce commentaire vous a-t-il été utile ?OuiNonSignaler un abus
le 15 novembre 2013
une bonne approche pour connaître le merveilleux univers des cuisines végétarliennes. Dommage que l'illustration n'aille pas plus loin que le préjugé :Végétarlisme = carotte crue.
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le 9 août 2012
tres bonnes recettes, plats appétissants, qui reconcilient avec les legumes et ont tendance à vous faire demander du "rab" !
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