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le 9 novembre 2010
Meme si les commentaires des restaurants restent bien, je n'aime pas du tout la nouvelle notation du gault millau!!!! On ne sait plus à quoi correspond les tocques et surtout, tout est nivelé (5 tocques correspondent à 19-20, mais 4 regroupent 16, 17 et 18!!!), d'autant qu'il y a plus de restaurants recensés qu'avant!.
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le 9 décembre 2012
Ce livre nous suit partout dans nos déplacements ; en général, les appréciations indiquées correspondent à la réalité des plats et des prix.
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